Wie man Geflochtene Nutella Stern Bread - Alle Schritte - Kochen
Wenn Sie Happy Holiday Brot. Mania schrieb vor einiger Zeit über, Sie erstaunt sein würde, wie einfach das ist. Sie können mit einigen anderen Füllungen wie Marmelade probieren und experimentieren, aber ich habe versagt - es geschmolzen im Ofen ganz nach unten.
Der wichtigste Tipp von mir wäre. PREHEAT Nutella Glas heißes Wasser in eine Schüssel geben, bevor Sie beginnen, es auf den dünnen Schichten der Teig aufgebracht wird. Es wird verbreitet viel einfacher, und Sie werden die empfindliche Oberfläche jeder Schicht nicht beschädigen!
Wie üblich empfehlen Ihnen, ich Ihre Geflochtene Nutella Stern Brot auf unserer Facebook Fan-Seite, sobald Sie es backen zu teilen!
Gaba Banas
- große Schüssel
- Sieb
- Holzlöffel
- Nudelholz
- 3 kleine Schalen
- kleine, Plastikflasche
- Spatel
- Topf
- Kuchenform
- Leinen Kleidung
- Bürste
- kleines Glas oder Tasse
- Holzbuttermesser
- scharfes Küchenmesser
Supplies / Zutaten:
- 450 g (3½ Tassen) von Mehl und etwa 50 g (⅜ Becher) zum Streuen
- 180 ml (¾ Tasse) von Milch
- 2 Eigelb (Verwendung Eiweiß zum Bestreichen des Brotes)
- 8 g (1 ½ tsp) der Trockenhefe
- 30 g (2 EL) von Butter
- 70 g (⅓ Tasse) Zucker
- Prise Salz
- 200 g (ca. 1 Tasse) von Schokoladenaufstrich
Lassen Sie uns mit Sammeln Sie alle Zutaten und Küchengeräte beginnen :) Denken Sie daran, die Butter aus einem Kühlschrank zu nehmen :)
Zuerst gießt Milch in einen Topf und erhitzen Sie es auf 30 ° C (etwa 85 ° F). Wenn die Milch warm ist, fügen Sie Hefe, ein Esslöffel Zucker und Mehl und alle Zutaten aufzulösen. Lassen Sie es sich für 15 Minuten zu aktivieren.
Für die beste Qualität des Teiges, sichtet Mehl durch ein Sieb. Dann wird in einer großen Schüssel, kombinieren alle trockenen Zutaten: Mehl, Zucker und Salz.
Separate Eigelb von Eiweiß (Sie den Eidotter-Trick können wir vor einiger Zeit vorgestellten).
Wenn Ihr Eigelb bereit ist, fügen Sie sie mit Butter und Hefe in die Schüssel mit trockenen Zutaten.
Anonym sagt:
Was wollen sie von oberem Ofen bedeuten?
Karina Haczek sagt:
Sie können weniger Milch hinzufügen oder versuchen, mit Bio-Mehl backen (ich gelernt, dass es auf eine andere Weise als die regulären verhält) :) welche Art von Hefe haben Sie?
Karina Haczek sagt:
Am zweiten Tag nahm ich einen Teig aus Kühlschrank und wollte es wegzuwerfen. aber dann, ein wenig Mehl Zugabe wieder hergestellt i-Schichten (es war ziemlich schwierig, aufgrund der Menge an Mehl wieder zu tun, hahaha). I verwenden eine gewöhnliche Hefe, die im Geschäft (Trockenhefe, jeder Beutel von 9.5g) gekauft. Schließlich habe ich es. Das letzte Bild ist mein :)