Wie man Guacamole, BBC Good Food machen
Wir haben zusammen gezogen beliebtesten Rezepte, unsere neuesten Ergänzungen und unser Redakteur nimmt, so gibt es sicher etwas verlockend für Sie sein, um zu versuchen.
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Stellen Sie das perfekte mexikanische dip mit Avocado, Koriander, Chili und Kalk.
Punkte, die man sich merken sollte
- Schneiden Sie die Zwiebel in der Hälfte durch die Wurzel dann schälen. Legen Sie die Schnittseite Zwiebel nach unten nach unten. Schneiden Sie die Spitze, aber lassen Sie die Wurzel intakt, um es zusammen zu helfen, bleiben während des Schneidens. In Scheiben schneiden horizontal in Abständen und dann vertikal Sie kleine Würfel zu geben.
- Halten Sie den Chili vom Stiel und halbiert lengthways. Legt jede Paprikas Hälfte der Hautseite nach unten und positioniert eine Gabel in der Nähe des Stiels den Paprikas in Position zu halten.
- Entkernen durch die Chili mit dem Messer kratzen, schneiden dann Streifen der Länge nach und hält den Stiel intakt. Nun hackt über den Streife in einen feinen Würfel. Entsorgen Sie den Stiel.
- Schneiden Sie die Avocado in halb rechts auf den Stein und drehen zu öffnen.
- Ein kleiner scharfer Schlag auf dem Avocado-Stein mit dem Messer wird es leicht vom Fleisch hilft weg kommen.
- Ziehen Sie die Haut weg und in etwa die Avocado hacken. Squeeze über einen wenig Limettensaft zu verhindern, dass es Bräunung.
- grob hacken eine Handvoll Korianderblätter.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken oder verwenden Sie eine Küchenmaschine und Puls für eine glattere Konsistenz.
Herstellung Guacamole
Verwenden Sie eine wirklich reife Avocado - wenn Ihr nicht reif ist, lassen Sie es in einer Schüssel mit Bananen für ein paar Tage, dies wird dazu beitragen, sie schneller reifen.
Herstellung Guacamole
Immer Ihre Kräuter hacken letzte, so dass sie frisch und lebendig zu halten.
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