Wie man Huhn-Nudelsuppe beginnen Kochen
Es gibt viele verschiedene Dinge, die Sie zum Abendessen mit übrig gebliebenen (gekocht) Huhn machen. Mein Favorit, vor allem in einer kalten Nacht, ist eine heiße Schüssel mit Huhn-Nudelsuppe. Dies ist einer jener Suppen, für die Sie wirklich kompliziert, zeitraubend Rezepte finden oder - nur für Anfänger diese schnelle Version verwenden!
Alle Zutaten Sie für dieses Rezept benötigt, sind ziemlich Standard Lebensmittel:
- 2 Teelöffel Butter
- 1/2 Zwiebel. gehackt
- 1 Karotte
- 1 Stengel Sellerie
- 4-6 Tassen Hühnerbrühe
- 1 Tasse Nudeln
- 1 1/2 Tassen Huhn, gekocht und geschreddert
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Brühe ist die angespannte Flüssigkeit links vom Kochen von Gemüse, Fleisch oder Fisch im Wasser. Es wird oft als Synonym für Goldbarren verwendet.
Stock ist im Grunde das Gleiche, aber langsamer gekocht und hat einen intensiveren Geschmack als Brühe.
Bullion Würfel oder Granulat Lager komprimiert, die vor der Verwendung gelöst werden muss.
Für die Brühe, verwende ich ein Produkt namens „Better than Bullion.“ Es muss in heißem Wasser gelöst, bevor es in die Suppe hinzufügen. Eine Dose oder Schachtel mit Hühnerbrühe oder Barren Würfeln oder Granulat kann auch hier verwendet werden.
Mein Lebensmittelgeschäft hat manchmal, was sie eine „Suppe Grün Mix“ nennen. Sie bündeln zusammen alles, was Sie benötigen könnten Suppe zu machen.
Diese Mischung enthielt eine Rübe, eine Zwiebel, eine Kartoffel, 3 Stangen Sellerie, 1 GIANT Karotte, 1 Stange Lauch, 1 Pastinake, Dill und etwas Petersilie.
Wenn Sie das Gemüse in einem dieser „Starter Packs“, großartig! Aber ich ziehe mein eigenes Gemüse auszusuchen.
Um startcooking.com Chicken Nudelsuppe zu machen, beginnen Sie die Zwiebel hacken. und schneiden Sie die Karotten und Sellerie.
Die Butter in einem großen Topf auf mittlerer Hitze und fügen Sie die Zwiebeln, Karotten und Sellerie.
Kochen Sie diese drei Gemüse bis sie leicht gebräunt - ca. 5 Minuten.
Fügen Sie die Hühnerbrühe und bringen den Topf zum Kochen bringen.
Drehen Sie die Suppe hinunter zu sieden.
Den Topf zu und lassen Sie die Suppe für ca. 10-15 Minuten kochen.
Während die Suppe kocht, hacken die Petersilie und zerkleinern das Huhn nur um sie auseinander mit den Fingern zu ziehen. Man könnte es in Stücke geschnitten, aber es gibt die Suppe eine schöne hausgemachte Textur Schreddern.
(Sie können ein gebratenes Huhn im Supermarkt kaufen oder Braten selbst eine Beurteilung. Klicken Sie hier um zu überprüfen, wie ein Huhn zu schnitzen.)
Fügen Sie die Nudeln in den Topf und kochen Sie die Suppe, aufgedeckt, bis die Nudeln weich sind. Die Höhe der Zeit wird davon abhängen, welche Größe Nudel Sie in die Suppe gegeben. Prüfen Sie das Etikett auf dem Nudel-Paket für Garzeiten.
Probieren Sie die Suppe, um zu sehen, ob es ein Salz und Pfeffer braucht. (Verschiedene Hühnerbrühe Marken haben unterschiedliche Mengen an Salz in ihnen, so ein Geschmackstest wesentlich ist, um zu bestimmen, wie viel Salz Suppe braucht.)
Fügen Sie die geschreddert Huhn und kochen bis das Fleisch warm ist.
Mischen Sie die Petersilie in der Suppe oder verwenden Sie es an die Spitze garnieren.
P. S. Wenn Sie ein Suppenliebhaber sind, werden Sie wahrscheinlich unser Französisch Zwiebelsuppe Rezept genießen!
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Trish Maher sagte:
katzes sagte:
wenn es gut ist, wie es aussieht haben Sie einige große Suppe