Wie wird Popping Boba gemacht Fanale Getränke
Popping Boba ist eines der neuesten und beliebtesten Toppings für gefrorenen Joghurt. Bubble Tea und Schnee Eis. Boba Popping ist ein einzigartiges Boba, die mit echtem Fruchtsaft Aromen gefüllt ist, die in dem Mund platzen. Popping Boba gilt als in Boba Technologie revolutionär und ist die neueste Topping Begeisterung für alle Arten von Getränken und Joghurts gleichermaßen.
Die Zutaten für Popping Boba bestehen aus Wasser, Zucker. Fruchtsaft, Calciumlactat, Algen-Extrakt, Apfelsäure, Kaliumsorbat, Färbung, und Fruchtaromen. Der Hauptbestandteil ist der Seetang-Extrakt, der die äußere Hülle des Popping Boba zu sein betrachtet.
Wie wird Popping Boba gemacht?
Popping Boba ist aus einer trendigen neuen Art des Kochens genannt gemacht „Molekulare Gastronomie.“
Molekularküche ist eine Praxis, in der Ernährungswissenschaft, die die physikalischen und chemische Umwandlungen von Inhaltsstoffen untersuchen soll, die beim Kochen entstehen.
Für aromatisierte Flüssigkeiten (wie beispielsweise Fruchtsaft), die kein Kalzium, wird die Flüssigkeit gründlich mit einer geringen Menge an pulverisiertem Natriumalginat gemischt, tropfte dann in eine mit einer kalten Lösung von Calciumchlorid gefüllten Schüssel.
So wie ein Teelöffel voll von Wasser in eine Schüssel mit Pflanzenöl Formen ließ eine kleine Blase von Wasser in dem Öl, wobei jeder Tropfen der alginated Flüssigkeit neigt dazu, in einen kleinen Bereich in der Calcium-Lösung zu bilden. Dann wird während einer Reaktionszeit von wenigen Sekunden, bewirkt die Calciumlösung, die äußere Schicht eines jeden alginated Flüssigkeitskugel eine dünne, flexible Haut zu bilden. Die resultierenden „Popping Boba“ Kugeln werden von dem calciumhaltigen Flüssigkeitsbad, in einer Schüssel mit gewöhnlichem Wasser gespült entfernt, aus dem Wasser entfernt und zur späteren Verwendung in Nahrungsmitteln oder Getränken gespeichert.