Yock-a-was, die Küche biddies
Hähnchen
4 Hähnchenschenkel, enthäutet
1 EL roter Paprika
1 EL Currypulver
1 EL Schnittlauch
1/2 TL Salz Saison (ich habe eine hausgemachte cajun Gewürz Mischung ich verwende)
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Nudeln
1 Zwiebel
1-2 Knoblauchzehen
1 Tasse Sojasoße
1/2 Tasse Ketchup (I verwendet, eine selbstgemachte Ketchup-keine High Fructose Corn Syrup)
1 Packung von chinesischen Nudeln (Reisnudeln arbeiten, obwohl sie nicht so authentisch sind)
1 EL Olivenöl
1 Chili
1 TL Cayennepfeffer
1 EL roter Paprika
Der erste Schritt ist Ihr Huhn backen, bis sie durch gekocht wird. Heizen Sie Ihren Ofen bei 400 Grad. Linie eine Pfanne mit Aluminiumfolie. Waschen und die Haut Ihres Fleisch und in der vereitelten ausgekleideten Pfanne. Coat das Huhn mit rotem Pfeffer, Curry, Schnittlauch, Saison Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Backen Sie das Huhn für 30 bis 40 Minuten.
Koche die Nudeln nach Packungs Richtungen. Sobald sie gekocht werden gründlich in kaltem Wasser und abtropfen lassen. Hacken Sie Ihre Zwiebeln und Knoblauch und brät in der Olivenöl glasig. Wenn das Huhn vollständig gekocht, brechen sie auf und die gesamte Pfanne (einschließlich Schmalz) zu den gekochten Zwiebeln und Knoblauch. Gehackte Chili, Cayennepfeffer und rotem Pfeffer und gut mischen. Fügen Sie die Nudeln, Sojasauce und Ketchup und rühren Sie die Mischung, bis alle der Nudeln gleichmäßig beschichtet sind. Geschmack und servieren!
Einige Variationen dieses Gericht haben eine Brothier Sauce-1-2 Tassen Brühe auch auf die Nudel hinzugefügt werden. Lassen Sie es aus, wenn Sie ein trockeneres Gericht bevorzugen. Fügen Sie außerdem einige ein wenig Essig, um ihm eine saure dimensions diese Weise können Sie süß, salzig und sauer Empfindungen bekommen, die wirklich Interesse an der Palette hinzufügen können. Mein hausgemachter Ketchup hatte etwas Essig, den ich fühlte eine große Menge war.
Vegan Anmerkung: Verwenden Sie Reisnudeln und porta, statt Eiernudeln und Huhn!
Glutenfrei Anmerkung: Stick mit Reisnudeln und Sie sind gut!