Aloo aur Gosht ka Khatta Salan - Zaiqa
Schließlich scheint der Schnee weg zu schmelzen, und ich kann Wasser hören auf den Straßen in die Kanalisation durch überall läuft. Es wird nicht lange dauern, wenn die Stapel und Haufen von Schnee langsam abfließen werden und verdunsten, und ich freue mich so, um alles inshallah.

Gefrorener Moment # 5 - Frühling ist nicht sehr weit von jetzt
Das Wetter war im einstelligen gestern nach langer langer Zeit. Ich war sehr erfreut, einen Spaziergang zu machen, und spüren Sie die kühlen, aber erträglich Winde. Während der Tage, Streaming Sonnenlicht durch die Fenster in, wenn der Himmel klar ist und nicht trüb gibt mir ein Höchstmaß an Freude und wecken meine dumpf und langweilig Tage.
Heute bereitete ich Khatta shorba. eine der einfachsten, leicht und lecker Hyderabadi Curry, die ich mit Khadi dal und Chawal für eine Füllung Abendessen oder Mittagessen genießen zusammen.

Aloo-Gosht ka Ka Khatta Shorba - Aromatische gesäuert Fleisch-Eintopf
Aloo-Gosht ka Khatta Salan - Fleisch - Kartoffel in Aromatic würziger Tomateneintopf
Empfohlene Begleitungen: Chawal und Khadi dal.
Hinweis: Sie können ersetzen Kartoffeln mit geschält und geviertelt Rüben es Shalgam aur Gosht Ka Khatta Salan‘zu machen - Rübe und Lammfleisch in würziger Sauce.