Bajri Methi Na Vada Rezept (Perlhirse Mehl Fritters) von Archana s Kitchen - Einfache Rezepte -
Bajri Methi Na Vada Rezept ist ein einfacher und leckere Krapfen gemacht mit Bajra (Perlhirse) und Vollkornmehl. Die Zugabe von Bockshornklee Blätter (methi) fügt eine zusätzliche Dimension der Aromen des vada und einer Mischung aus Samen in den vada gedrückt kurz vor dem Braten, gibt es ein leckeres Crunch. Obwohl frittiert, ist Bajri Methi Na Vada als Genuss perfekt für den Monsun genossen. Sie können die vadas zusammen mit Pudina Chutney und einer dampfenden Tasse Masala Chai dienen. Genießen Sie diese mit Ihrer Familie oder sogar serviert es auf einer chai Party mit Freunden.
Wusstest du schon. Eines der am häufigsten konsumierten Körner in Indien, wird bajra oft bezeichnet als „schlechter Klammer des Menschen“. Dieses Kraftpaket von einem Korn hat mehrere gesundheitliche Vorteile. Hauptsächlich aus Stärke und meist unlöslichen Fasern. Dies macht es eine gute lang wirkendes Energiequelle und dauert länger Zeit zu brechen. Daher fühlen Sie sich voller, länger. Es ist auch ein Lagerhaus von essentiellen Aminosäuren in der Produktion von Proteinen Aminosäuren sind leicht verfügbar und daher leichter zu verdauen als in Weizen, zum Beispiel. Die Niacin in bajra hilft auch bei der Senkung des Cholesterinspiegel und Herzkrankheit in Schach zu halten.
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