Bajri na vada Rezept, wie methi bajri machen Video-Rezept na vada
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bajri na vada Rezept | bajra vada Rezept | wie methi bajri machen Video-Rezept na vada | Perlhirse Mehl Krapfen Rezept mit Schritt für Schritt Foto Rezept. bajri na Vada ist ein traditionelles gujarati Snack Rezept, das bajri Mehl wird unter Verwendung, Weizenmehl, methi Blätter und einige Gewürze.
obwohl vada frittiert sind, sind sie sehr gesund. Da vor allem, pearl millet / bajri ist unlösliche Ballaststoffe, voller Stärke und Gluten zu frei. und natürlich, jeder ist sich bewusst von Nutzen für die Gesundheit von Bockshornklee Blätter. hier in diesem Rezept habe ich etwas Weizenmehl hinzugefügt, aber Sie können Weizenmehl machen glutenfrei bajri vada überspringen. Jagrezucker Joghurt Paste hinzugefügt und das Hinzufügen es dann zu dem Mehl zu dem vada sehr schön Geschmack verleiht, so dass ich es auf diese Weise, können Sie jaggery und Joghurt direkt hinzufügen, ohne Paste hergestellt.
bajri na vada Rezept | bajra vada Rezept | wie methi bajri machen Video-Rezept na vada | Perlhirse Mehl Krapfen Rezept mit Schritt für Schritt Foto- und Videorezept. bajri na vada und Tasse heißen Tee in Monsunregen - ein perfekter Genuss man sich nur wünschen kann. bajri vada schmecken sehr gut plain / Masala Quark oder mit Mango Chunda auch. Ich liebe diese vada viel. meine Mutter benutzt bajri vada für Shitala Satam aber jeder bei mir zu Hause sind so sehr gern bajri methi na Vada, die wir oft bereiten als Snacks zu machen. vada sieht von außen knusprig, aber es hat schön Schmelze in den Mund Textur bekam.
schließlich, wenn Sie für mehr methi Rezepte suchen, würde ich Sie bitten. würzig malai Rezept methi Matar. palak methi muthiya Rezept und methi Mattar Paneer paratha Rezept. Sie können sogar einige mehr Snacks Rezept wie kitschig Mais Kroketten Rezept überprüfen. Mai Kebab Rezept. Gemüse Curry Brötchen Rezept. Panjabi Samosa Rezept und Käse Chili Toast Rezept.
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bajri na vada Rezept | wie methi bajri machen Video-Rezept na vada | Perlhirse Mehl Beignets Rezept - ein traditioneller Gujarati Snack.
Bestandteile (1 Tasse = 250 ml)
- 2 Tassen Mehl bajri (Perlhirse Mehl)
- ½ Tasse Weizenmehl
- 1 Tasse methi Blätter, zerhackt (Bockshornklee Blätter)
- ½ Teelöffel Kurkuma
- ½ tsp rote Chilipulver
- 1 TL Korianderpulver
- Salz nach Geschmack
- 2 EL weißer Sesam (til)
- 1 EL Ingwer Knoblauch Chilipaste (1 inch Ingwer Stück, 2 würzigen grünen Paprikas, 5 Knoblauchzehen)
- 3 TL Jagrezucker (gur)
- 3 EL Joghurt
- 2 EL Öl + Öl zum Braten
- mit Weizenmehl vermeiden, glutenfrei bajri vada zu machen.
- Sie können Bockshornklee-Ebene bajri vada machen, ohne die Zugabe von zu Blättern, müssen Sie mehr Wasser hinzufügen, wenn Sie nicht Bockshornklee Blätter verwenden.
- Vadas kann mit einem Glas heißen Tee, plain / masala Quark oder Mango Chunda gegessen werden.
- wenig sauer Joghurt mit machen vada besser schmecken.
- schließlich kann man das Gewürz Ebene nach Ihrem Geschmack anpassen.
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- vor allem, jaggery und Joghurt in einer Schüssel mischen und beiseite halten.
2. in einer Rührschüssel nehmen bajri Mehl und Weizenmehl.
3. dann gehackten methi, Kurkuma, rote Chilipulver, Korianderpulver und Salz.
4. Jetzt weiß Sesam und Ingwer Knoblauch Chilipaste hinzu.
6. dann bereit Jagrezucker Joghurt Paste und Öl.
7. Bereiten steifen Teiges mit Wasser, wie erforderlich.
9. machen die Kugeln glatt und flach gleichmäßig Finger.
10. tief in heißem Öl braten, bis knusprig und goldbraun ist.
11. vada bereit, mit einer Tasse Tee zu dienen.
