Beef Picadillo - Wie man Beef Picadillo
Beef picadillo ist eine perfekte Füllung für Tacos oder Burritos und es hat einen guten Geschmack. Sehen Sie, wie dieses köstliche Rindfleisch picadillo zu machen, die einen Ihres Koch zu werden sicher ist, geht ist. Show Transkript ausblenden Transkript
Transcript: Wie Rindfleisch Picadillo Make
Hallo, ich bin Gina Miller mit About.com Essen. Heute mache ich Rindfleisch picadillo.
Beef Picadillo
Wenn Sie einen herzhafte und süße Hackfleisch-Füllung suchen das ist köstlich in Tacos, Quesadillas, omelets.Or einfach in Salatblätter gewickelt, werden Sie dieses Lateinamerika und der Karibik Lieblings lieben.
Das Rezept, das ich heute mache dient 4-6 Personen:
Zutaten für Rindfleisch Picadillo
Um Beef Picadillo benötigen Sie:- 3 Esslöffel. extra natives Olivenöl
- 1-1 / 2 Pfund mageres Rindfleisch
- 1/3 Tasse trockener Rotwein
- 1 kleine gelbe Zwiebel, gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Tasse zerdrückten Tomaten in Dosen
- 1 Eßl Muskatnuß
- Kosher Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/4 Tasse gehackte frische Koriander
- 10 weiche Tortillas OR 1 kleiner Kopf Boston Kopfsalat, entkernt und Blätter getrennt
- kleine Prise Paprika ist optional
Anweisungen für die Herstellung Beef Picadillo
Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie das Hackfleisch und kochen, dabei gelegentlich umrühren und das Fleisch mit dem Rand eines Löffels oben brechen, bis getan, ca. 5 Minuten. Fügen Sie den Wein, Zwiebeln und Knoblauch und Koch, dabei gelegentlich umrühren, bis der Wein fast verdunstet, ca. 5 Minuten.
Fügen Sie die Tomaten und kochen, bis die Flüssigkeit fast verdampft ist, 2 bis 3 Minuten. Saison mit 1 1/2 tsp. Salz und ein paar mahlt Pfeffer und Muskatnuss.
Fügen Sie eine Prise Paprika für zusätzliche Würze.
Entfernen Sie die Pfanne von der Hitze und fügen Sie den Koriander. Heiß servieren und füllen Sie Ihre Tortillas oder Salatblatt für die Verpackung.
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