Beef Sandwiches Au Jus Rezept, Geschmack des Hauses

Zurück ◈ Weiter

Zutaten

  • 2 Tassen Wasser
  • 1 Esslöffel Rinderbouillon Granulat
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer, geteilt
  • 1/4 Teelöffel zerkleinerte Paprika Flocken
  • 1/8 Teelöffel Knoblauchsalz
  • 1 mittelgroße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 kleine grüne Paprika, in dünne Scheiben geschnitten
  • 4 EL Butter, geteilt
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Pfund Rindfleisch oben Lendensteak, geschnitten in 1/2-Zoll-Streifen
  • 4 Französisch Brötchen, Split
  • 4 Scheiben Provolone

Richtungen

In einem großen Topf, kombiniert das Wasser, Bouillon, 1/4 Teelöffel Pfeffer, Chiliflocken und Knoblauchsalz. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Simmer, aufgedeckt, für 15-20 Minuten. Unterdessen in einer großen Pfanne, saute Zwiebel und Paprika in 2 EL Butter bis sie weich sind; entfernen und warm halten. Streuen Sie Salz und Pfeffer restlichen über Rindfleisch. In der gleichen Pfanne kochen Rindfleisch restliche Butter über mittlerer Hitze, bis nicht mehr rosa. Löffel auf Walzenböden; oben mit Käse und Zwiebel-Mischung. Ersetzen Rolle Tops. Servieren mit au jus. Ausbeute: 4 Portionen.

Nährwerte

Je 1: 503 Kalorien, 23 g Fett (11 g gesättigte Fettsäuren), 81 mg Cholesterol, 1365mg Natrium, 40 g Kohlenhydrat (8g Zucker, 2 g Faser), 35 g Protein.

  • 2 Tassen Wasser
  • 1 Esslöffel Rinderbouillon Granulat
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer, geteilt
  • 1/4 Teelöffel zerkleinerte Paprika Flocken
  • 1/8 Teelöffel Knoblauchsalz
  • 1 mittelgroße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 kleine grüne Paprika, in dünne Scheiben geschnitten
  • 4 EL Butter, geteilt
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Pfund Rindfleisch oben Lendensteak, geschnitten in 1/2-Zoll-Streifen
  • 4 Französisch Brötchen, Split
  • 4 Scheiben Provolone
  1. In einem großen Topf, kombiniert das Wasser, Bouillon, 1/4 Teelöffel Pfeffer, Chiliflocken und Knoblauchsalz. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Simmer, aufgedeckt, für 15-20 Minuten.
  2. Unterdessen in einer großen Pfanne, saute Zwiebel und Paprika in 2 EL Butter bis sie weich sind; entfernen und warm halten. Streuen Sie Salz und Pfeffer restlichen über Rindfleisch.
  3. In der gleichen Pfanne kochen Rindfleisch restliche Butter über mittlerer Hitze, bis nicht mehr rosa. Löffel auf Walzenböden; oben mit Käse und Zwiebel-Mischung. Ersetzen Rolle Tops. Servieren mit au jus. Ausbeute: 4 Portionen.

In Verbindung stehende Artikel

Zurück ◈ Weiter