Blume Batata Rassa Bhaji, Blumenkohl Curry, Maharashtrian Rezepte
Blume batata rassa bhaji Rezept ist sehr heimelig Rezept.
Einfach mit weniger Öl und Grunde Gewürzen.
Obwohl es verschiedene Versionen gibt, habe ich das Rezept wir zu Hause geteilt.
Mein Mann ist dieses Gericht sehr gern, da es sehr einfach ist. Ich habe Goda Masala für den authentischen Geschmack Maharashtrian verwendet.
Die Kokosnuss, die wir verwenden, fügt mehr, um den Geschmack des Rezepts!
Lesen Sie die Blume batata rassa Rezept hier! Blättern Sie nach Bildern nach unten.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Gesamtspielzeit: 25 Minuten
1) 1 Tasse Blumenkohlröschen
2) 1 Tasse Kartoffelwürfel
3) 1/2 Tasse grüne Erbsen
4) 1 gehackte Tomate
5) 1 gehackte Zwiebel
6) 1 tsp Ingwer Knoblauch und Koriander Paste
7) 1/2 Teelöffel Senfsamen
8) Kurkuma
9) 1 tsp rotes kühles Pulver
10), 1 TL Goda masala
11) 1 EL Zwiebel - frisch geriebene Kokosnußmischung
13) Salz nach tast
14) Chopped Koriander
Erhitzen Sie das Öl in der Pfanne, Senfkörner hinzufügen und warten, bis sie knistern.
Gehackte Zwiebel und brät auf mittlerer niedriger Hitze.
Ingwer Knoblauch-Paste und gehackte Tomaten und mischen und braten für ein paar Minuten.
In Goda Masala, rotes kühles Pulver, Kurkuma Pulver und brät für 2 Minuten.
Fügen Sie 1 Tasse Blumenkohl, 1 Tasse Kartoffelwürfel, 1/2 Tasse grüne Erbsen und mischen Sie gut in Masala.
Hinzufügen 1/2 Tasse Wasser, Salz, einen Deckel halten und Koch auf mittlere Flamme für 10 Minuten.
Öl in einem tava oder Pfanne. In Scheiben geschnittene Zwiebel und braten, bis sie transparent werden.
In Kokosraspeln.
Auf kleiner Flamme braten Sie die Mischung, bis es zu golden gebräunt dreht. Halten Sie sich auf dem Rühren. Vom Herd nehmen, lassen Sie diese Mischung vollständig abkühlen lassen. Dann reiben Sie diese Mischung mit wenig Wasser.
Fügen Sie Zwiebel Kokosnußmischung zum Blumenkohl Mischung. Kochen für ein paar Minuten.
Geschmack und wenn erforderlich einstellen Gewürze und Salz je nach Geschmack.
Garnieren Sie mit gehackten frischen Koriander.
Heiß mit ghadichi poli oder nur Reis.
Sie können auch sol kadi oder Matthä nachdem Blume Batata Rassa Bhaji dienen.
So bereiten Blumen Batata Rass:
1) Das Öl in Pfanne erhitzen, Senfsamen und warten, bis sie knistern.
2) Fügen Sie gehackte Zwiebel und brät auf mittlerer niedriger Hitze.
3) Fügen Sie Ingwer Knoblauch-Paste und gehackte Tomaten und mischen und braten für ein paar Minuten.
4) In Goda Masala, rotes kühles Pulver, Kurkuma Pulver und brät für 2 Minuten.
5) 1 Tasse Blumenkohlröschen, 1 Tasse Kartoffelwürfel, 1/2 Tasse grüne Erbsen und gut mischen in masala.
6) In 1/2 Tasse Wasser, Salz, einen Deckel halten und Koch auf mittlere Flamme für 10 Minuten.
7) Öl in einem tava oder Pfanne. In Scheiben geschnittene Zwiebel und braten, bis sie transparent werden.
8) In Kokosraspeln. Auf kleiner Flamme braten Sie die Mischung, bis es zu golden gebräunt dreht. Halten Sie sich auf dem Rühren. Vom Herd nehmen, lassen Sie diese Mischung vollständig abkühlen lassen. Dann reiben Sie diese Mischung mit wenig Wasser.
9) Zwiebel Kokosnußmischung zum Blumenkohl Mischung. Kochen für ein paar Minuten.
10) Garnierung mit frisch gehackten Koriander.
11) Heiß mit ghadichi poli oder nur Reis.
12) Sie können auch dazu dienen, sol kadi oder Matthä nach Blumen Batata Rassa Bhaji mit.