Chapati Indian Fladenbrot) Rezept
Rezept von breezermom
Chapati ist die am häufigsten gegessen Brot in Nordindien. Es ist sehr ähnlich in ihrer Form der mexikanischen Tortilla, aber sehr unterschiedlich in Textur und Geschmack. Wenn Sie Chapati vor der Zeit, aufwärmen, bevor sie durch Wickeln eines Stapels in Folie und Wärme in einem 325 ° Ofen für 10 bis 15 Minuten zu dienen. Wenn sie trocken erscheinen, streuen Sie ein wenig Wasser vor dem Aufwärmen. Zubereitungszeit macht Teig Standzeit umfassen. Servieren mit Lamm oder Schwein Koftas - Indien 482.643.
Top Bewertung von PalatablePastime
Dies ist ein ausgezeichnetes Rezept für Chapati, außer ich das Ghee / Verkürzung auf sie nach dem Grillen gebürstet haben nicht kümmern. Ich habe versucht, einen so, dann übersprungen es für den Rest tun. Wir beten auch chapati gestopft, damit ich methi (Bockshornklee Blätter) und in Scheiben geschnittenen Chilischoten in den Teig gegeben, die ohne Änderung des Ergebnisses der chapatis es extra Geschmack verleiht. Ich empfehle, wird die Bratpfanne fast das Rauchen heiß, da es sollte nur Grill kurz, bis er Züge, die sie fast sofort tun sollen. Oh, und ich brauchte auch nicht, dass die letzten 30 Minuten der Ruhe Zeit, da ich den Teig schön warm, während es gehalten für die erste Stunde ruhte. Danke für das Teilen-