Chaulai Ke Laddu - EZPZ Kochen

  1. Roast chaulai in einem schweren Schiff. Es gibt eine spezielle Art und Weise, es zu tun. Erhitzen Sie einen großen, schweren Wok. Fügen Sie eine Handvoll chaulai zu. Halten Sie es mit Hilfe eines Tuches zu drehen.

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  • Nachdem die meisten der Samen Pop-up, entfernen Sie sie aus dem Wok. Wiederholen Sie mit dem Rest des chaulai.

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  • Es gibt immer einige Samen, die sie nicht Pop, verwerfen.

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  • Hitze gur mit einem halben Esslöffel Wasser.

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  • Sobald es anfängt zu sieden, gießen Sie sie über aufgeblasen chaulai.

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  • Befeuchten Sie Ihre Hände und machen Laddus.

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  • Auch reibt etwas Ghee auf den Handflächen in der Bindung zu helfen. Sie müssen Laddus machen, während die Mischung noch heiß ist. Wenn die Mischung kalt wird, Laddus nicht binden. Seien Sie also vorsichtig und nicht brennen Sie Ihre Handflächen. Im schlimmsten Situation, wenn Sie nicht in der Lage sind Laddus zu machen, essen sie nur mit Löffel.
  • Lassen Sie Laddus außerhalb für ein paar Stunden und dann in einem luftdichten Behälter.

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  • Sie können sogar die laddoo Mischung in eine gefettete Fach festgelegt und es schneiden, während es weich ist und später entfernen auf die Stücke wie barfi. Auf diese Weise müssen Sie nicht plagen die laddoos auf zu machen.

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