Chawal ke laddoo, Indian Good Food
Reismehl Laddu Rezept - Sweet Ladoo Mit Reismehl Rezept
Reismehl ladoo ist ein sehr einfach ladoo Rezept zu machen. Ladoos kann auf viele verschiedene Arten mit mit Variationen in den Zutaten hergestellt werden. Diese köstliche Kugel geformt ladoo kann genossen werden, wenn Sie nach etwas Süßem sehnen. Es kann auf jedem festlichen oder besonderen Anlass hergestellt werden.
Hier ist ein einfacher Schritt für Schritt Rezept mit Bildern. Bereiten Sie Reismehl ladoo mit Reis, Puderzucker, Sesamsamen, Ghee und Cashew. Genießen Sie diese köstliche süße Leckerei mit jedem.
Verbreiten Sie den Reis auf einem sauberen und trockenen Baumwolltuch. Wischen Sie den Reis mit einem Ende des Tuches und reinigen. Statt dessen können Sie den Reis gründlich mit Wasser abspülen und lassen Sie sie vollständig austrocknen.
Hacken jeden Cashew in 5-6 kleine Stücke schneiden. Legen Sie sie in eine Schüssel geben. Ziehen Sie das grüne Kardamom. Mit einem Mörser Stößel zerdrücken seine Samen in ein feines Pulver.
Erhitzen Sie einen Wok und legen Sie den Reis darin. Trocken braten es auf mittlerer Flamme, bis die Reiskörner drehen goldbraun in der Farbe. Halten Sie kontinuierlich für etwa 15 Minuten gerührt. Wenn der Reis gebraten ist treffend dann die Flamme auszuschalten und lassen Sie es vollständig abkühlen.
Sobald der Reis vollständig abgekühlt ist, übertragen sie in einem Mixbecher und Churn es zu einem feinen Pulver. Sieb das Reismehl in eine Schüssel geben. Wenn irgendwelche Reis Granulat auf dem Sieb verbleiben dann Churn sie wieder zu einem feinen Pulver.
Legen Sie nun den Sesam in einem heißen Wok und trocken röstet es auch. Braten Sie das Sesam, bis sie geschwollen und goldbraun in der Farbe verwandelt. Sesamsamen werden nun passend geröstet. Schalten Sie die Flamme.
Fügen Sie die gerösteten Sesamsamen in das Reismehl zusammen mit Puderzucker, grünem Kardamompulver und die Hälfte der Menge an Ghee. Mischen Sie alles wirklich gut zusammen. Weiterer Rest des Ghee hinzufügen, um es von gehackten Cashewkernen gefolgt. Mischen Sie alles wirklich gut. Mischung aus Bindungs Konsistenz ist jetzt fertig.
Um ladoo zu machen, nehmen kleinen Teil des Gemischs und rollen sie mit Händen aus. Drücken Sie die Mischung mit beiden Händen und binden es in eine feste ladoo. Halten Sie die Größe wie gewünscht. Die vorbereitete ladoo auf einer Platte. In ähnlicher Weise bereitet den Rest der ladoos bis die Mischung vollständig genutzt wird. Reismehl ladoos sind jetzt bereit.
Servieren Sie dieses köstliche und Mund schmelzendes Reismehl ladoos als Dessert nach jeder Mahlzeit oder sie haben, wenn Sie nach etwas Süßem sehnen. Bewahren Sie diese ladoos in einem luftdichten Behälter und genießen für ca. 2 Monate zu essen. Genießen!
Anstatt das Reismehl ladoos mit Puderzucker Vorbereitung können Sie sie in Zuckersirup vorbereiten auch. Dazu konzentrierten Zuckersirup machen und Reismehl zusammen mit grünen Kardamompulver und Cashewnüssen mischen. Dann bereitet die ladoos des Gemisches. In diesem können Sie 1-2 EL Ghee hinzufügen oder nach Wunsch, weil der Zuckersirup die Bindungs Konsistenz zu machen ladoos bietet. Daher können Sie ladoos in Zuckersirup vorbereiten, wenn Sie es weniger Ghee hinzufügen möchten.