Chè“- 7 Must Vietnamesisch Süße Desserts probieren - Wild Tussah
„Che“ ist ein allgemeines Vietnamesisch Wort jedes traditionelles vietnamesisches süßes Getränk zu beschreiben, die in der Regel in Form von Pudding zur Verfügung steht, oder als einfaches Getränk. Es neigt dazu, Obst, Gemüse, Bohnen, Samen, klebriger Reis und Tapioka-Pulver zu übernehmen, und wird oft mit Kokosmilch gekrönt. Auch wenn „Che“ mild süß ist und muss nicht immer die ansprechende Optik sind die meisten Menschen völlig süchtig nach dieser unvergesslichen Art von süßen Leckereien. Es gibt so viele Sorten von „Che“, um eine Liste zu machen, aber hier sind die 7 schmackhafteste Desserts, die Sie nicht verpassen sollten, wenn Vietnam besucht - alles schmeckte und beschrieben von unserem lokalen Saigonista, Khuê!
Chè Chuối - Banane mit Sago Perlen und Kokosmilch süße Suppe
Form: Condensed Soup
Preis: 8.000- 10.000 VND / Portion (ca. $ 0.36- $ 0.45.)
„Chè Chuối“ ist ein köstliches tägliches süßes Dessert aus einer Art geschmacklich Banane gemacht „chuối xiêm“ genannt. Gekocht in Kokosmilch mit Sago Perlen „chè Chuối“ hat einen süßen und cremigen Geschmack, eine zarte Bananenduft, und sieht aus wie Pudding. Ein wenig gerösteten Erdnuss Topping ausgleicht „Chè Chuối“‘s cremiger Geschmack und fügt einen Spritzer Farbe zum Dessert.
Banane mit Sago Perlen und Kokosmilch süße Suppe
Chè Troi Nước - Sweet klebriger Reis Knödel
Form: Condensed Soup
Preis: 8.000- 10.000 VND / Portion (ca. $ 0.36- $ 0.45.)
„Chè Troi nước“ ist eine Art von klebrigem Reis Knödel, mit Mungobohnenpaste gefüllt und in süßem Ingwer-Sirup gekocht. Der Name dieser Nachtisch bedeutet wörtlich „auf dem Wasser treiben“, weil, wenn gekocht, die Kugeln aus dem Boden des Topfes steigen zur Oberfläche der Suppe. „Chè Troi nước“ sind heiß serviert, garniert mit weißem Sesam und gelegentlich mit etwas Kokosmilch. Wegen der Bedeutung seines Namens, die lose zu ‚Erfüllung‘ übersetzt werden kann „chè Troi nước“ oft auf dem ersten Geburtstag eines Kindes gegessen wird, und während der anderen traditionellen Feiertagen. Seine Textur ist ähnlich die japanische mochi und chinesischen Tangyuan, wegen des zähen und klebrig Reis, die die weichen und pikante Mungobohnen unter Paste bedeckt. Der goldene gooey Sirup fügt einen süßen Geschmack und einen aromatischen Ingwer Duft in die super-süßen Suppe!
Süße klebriger Reis Knödel
Chè BAP - Vietnamese Sweet Corn Pudding
Servieren: Warm oder kalt
Preis: 8.000- 10.000 VND / Portion (ca. $ 0.36- $ 0.45.)
„Chè BAP“ ist einen typischen Vietnamesen Pudding, oder Dessertsuppe, die mit Mais, klebrigem Reis, und wird oft mit dickem, sirupartig Kokosmilch und geröstetem Sesam gekrönt. Es kann als Snack gegessen warm oder kalt werden, zu jeder Stunde des Tages! Die natürliche Süße von Mais kombiniert mit der cremigen Kokosmilch in einer zähen Beschaffenheit von klebrigem Reis, eine Kombination, die für einen sehr schönen Sommer behandeln macht.
Vietnamese Sweet Corn Pudding
Chè Ba Màu - Drei Farbe Dessert
Preis: 8.000- 10.000 VND / Portion (ca. $ 0.36- $ 0.45.)
Wörtlich übersetzt als „das drei Farb Dessert“, die Hauptbestandteile von „chè ba màu“ umfassen drei Arten von farbigen Bohnen und Gelee, bedeckt mit leicht gesüßter Kokosmilch. Kidney-Bohnen, Mungobohnenpaste und grüne Gelee sind alle häufig die rote, gelbe und grüne Farbe dieses Snacks zu erstellen. Diese leckere Desserts werden in der Regel in bunten Schichten serviert, und dann vermischt, wenn sie gegessen. „Chè ba màu“ ist sehr beliebt in Vietnam wegen seiner hübschen Aussehen und seinen süßen, erfrischenden Geschmack. Es gibt nichts mehr Spaß an einem Sommertag als ein Glas eines vibrierend bunten Desserts genießen! „Chè ba màu“ ist sehr beliebt in Vietnam und in den meisten vietnamesischen Restaurants, Straßenhändler und Dessert Geschäften.
Drei Farbe Dessert
Chè Long Nhan Hut Sen - Logan und Lotus-Samen süße Suppe
Servieren: Warm oder kalt
Preis: 10.000 15.000 VND / Portion (ca. $ 0,45- $ 0.68.)
„Chè lange Nhan hạt sen“ wurde in Hue, der ehemaligen Hauptstadt von Vietnam begonnen. Seine reine Optik, zusammen mit seinem Licht süßen Geschmack und zahlreicher -Gesundheitsvorteile hat „chè lange Nhan hạt sen“ zu einem der beliebtesten Dessert amongs Einheimischen. das Dessert Vorbereitung ist nicht sehr schwierig, aber es erfordert viel Sorgfalt und Geduld. Zunächst müssen Sie die Samen aus reifen Longan Frucht entfernen, mit einem spitzen Messer. Dies muss vorsichtig erfolgen, um jede der Longan Fleisch zu vermeiden, zu reißen. Dann müssen Sie sie mit Lotus-Samen füllen, und kochen sie mit etwas Zucker. Sie werden mit dem dicken saftigen Longan, die weichen, aromatischen Lotus-Samen und die herrlich erfrischenden süßen Suppe verlieben. Die Menschen in Süd-Vietnam neigen dieses Dessert mit getrockneten Longan zu machen, wie die getrockneten Früchte können das ganze Jahr über zu finden.
Logan und Lotus-Samen süße Suppe
Chè Sương Sa Hať Luu - Rainbow Dessert
Preis: 10.000 15.000 VND / Portion (ca. $ 0,45- $ 0.68.)
Hergestellt aus Agar-Gelee, mock Granatapfelkernen, Mungobohnenpaste und Kokosmilch, „chè sương sa hạt Luu“ wird nicht nur Ihren Körper erfrischen, aber Sie werden auch mit einer guten Energiequelle zur Verfügung stellen, um Ihnen zu helfen, die unerbittlich heiß schlagen und feuchte Sommertag in Vietnam. Mock Granatapfelsamen sind anschaulich farbene Samen, die aus Wasser Kastanien, gewürfelt in kleine Würfel und mit Tapioka scratch beschichtet. diese Granatapfelkernen Essen ist sehr lustig, da sie auf der Außenseite durch die Tapioka Abdeckung knusprig innen aber zäh sind. Agar-Gelee, auf der anderen Seite, bringt Ihnen ein frischeres Gefühl. Es ist cool, leicht süß und knackig und weich, und es fügt mich perfekt mit der glatten, cremigen Kokosmilch. Agar enthält keinen Zucker, kein Fett, keine Kohlenhydrate und ist sehr reich an Ballaststoffen.
Chè Ba Ba - Süßkartoffel, Taro und Maniok Dessert
Form: Condensed Soup
Servieren: Warm oder kalt
Preis: 8.000- 10.000 VND / Portion (ca. $ 0.36- $ 0.45.)
Süßkartoffel, Taro und Maniok Dessert
75 Tran Huy Lieu Street, Ward 12, Phu Nhuan District, Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam - Sie können diese Che Desserts „Chè 75“ finden.
Bitte geben Sie diese
Neben der feinen Küche, das verworrene Netz von engen und super-engen Gassen ist eine der ...
Sind Sie für einige Ausgehen nach der Arbeit Getränke mit Ihren Freunden, so dass Sie ...
Sie alle „che“ aus dem Vietnamesischen ins Englische auflisten. Ich möchte, dass sie lernen und auch alle „cha“ -Liste. Vielen Dank im Voraus!
Hallo Thien, Vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Blog. Es ist toll zu wissen, dass Sie mehr über Ihre traditionelle Küche lernen wollen. Obwohl wir alle Namen ‚chè‘ nicht auflisten können, weil Vietnamesisch Desserts viele und verschiedene sind, sind hier einige mehr Vietnamesisch Süße Wüsten auf Englisch, dass wir hoffen, dass Sie sie nützlich finden.
Chè đậu xanh BOT BANG - Mungbohne süße Suppe mit Tapioka-Perlen-Rezept
Chè táo Soan - Sweet Mungbohne Pudding
Chè đậu Đỏ bánh Menge - Rote Bohnen, Tapioka Nudel und Kokos süße Suppe
Chè đậu Trăng -Vietnamese Süßer Reis Kokosmilch Bean Pudding
Chè BUOI - Vietnamese Pomelo süße Suppe Dessert
Chè khoai Môn - Sweet Taro Pudding mit Kokosmilch
Chè đậu Ngu - Süße frische lima Bohnensuppe mit Jasmin
Chè đậu đen - Black Bean Süße Suppe mit Kokos-Sirup
Chè đậu Phong - Vietnamese Erdnüsse Süße Suppe Rezept
Chè Sâm bổ lượng - Ching bo leung süßes Dessert
Cha LUA - Vietnamese Schinken oder Schweinefleisch-Rolle
Cha QUE - Vietnamese Baked Cinnamon Schweinefleisch Pate
Cha bò - Vietnamese gegrilltes Rindfleisch Patties oder Roll Rindfleisch
Cha KAL / CHA Chien - Vietnamese Rich and Crisp Wurst
Cha cá - Vietnamesische gebratener Fisch Kuchen
Giò Thủ - Vietnamese Headcheese
Nem - Vietnamese fermentierten / Gehärtete Schweinefleisch-Rolle
Cha Huế - Vietnamesisch Hue Stil Ham