DIY Espresso-Pulver
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DIY Espresso-Pulver
- Überbleibsel Espressomehl
- Backofen auf niedrigste Temperatur.
- Verwenden Sie die Rückseite eines Spatels Espressomehl zu flach ausgebreitet auf einem unliniertes Backblech. Sie können so viel Gelände nutzen, wie Sie möchten; Je mehr Sie verwenden, desto mehr Espresso-Pulver Sie am Ende folgendes haben.
- Legen Sie Backblech mit Gelände in dem Ofen für etwa eine Stunde oder bis Gründe scheinen geröstet und ein bisschen knackiger.
- Unter Verwendung einer Kaffeemühle mahlen weiter das Gelände zu einem feinen Pulver. Speichern Sie in einem luftdichten Behälter.
- Voila! Sie haben Espresso-Pulver!
eine Idee für Ihr neues Espresso-Pulver mit? Wie wäre es mit…
Danke für den Tipp! Welche Temperatur sollte man braten die Gründe an?
Bitte! Gehen Sie mit der niedrigsten Temperatur auf dem Ofen tun kann; Mine wird so günstig wie 175ºF gehen.
Sind Sie mit „gebrauchten“ Gründe?
Ich kaufte Espresso in einem Café und sie zermalmte es wayyy zu fein. Zu fein für eine Espressomaschine; Clogs es auf. Es ist ziemlich viel Pulver. Kann ich dies nur anstelle von geröstetem verwendetem Gelände benutzen?
können Sie stattdessen regelmäßig Kaffeesatz verwenden?
Nun, ich würde denken, dass, wenn Sie die Gründe, stellen Sie sicher genug austrocknen, Kaffeesatz in Ordnung sein würde. Das Espressomehl hat ich kam aus der Maschine in einer Scheibenform, und sie sind nicht sehr nass. Sie könnten auch mehr des Pulvers in den Rezepten verwenden müssen, den gleichen Geschmack zu bekommen, aber das wäre etwas, Sie testen können, sobald Sie das Pulver zu machen.
Hallo,
Ich trinke nicht wirklich Espresso, wo kann ich von Espresso-Pulver kaufen. Ich habe überall gesucht und kann es nicht zu finden scheinen.
Normalerweise kann man es in Fachgeschäften wie Sur La Table und Williams Sonoma finden. Amazon hat eine Menge Möglichkeiten zu, wie dieser.
Danke für den tollen Tipp. Ich würde normalerweise die verwendeten Bohnen in dem Papierkorb legen, aber dank diesem, ich konnte es weiter verwenden.
Mike York vor kurzem posted..Heat und Druck | Seine Bedeutung in Brewing Coffee
Liebes Alexandra,
Ich habe einen im Laden gekauften Glas Espressopulver, das zu einer festen Masse geworden ist, habe ich durch Feuchtigkeitsaufnahme übernehmen würde. Haben Sie Ideen für das Rekonstitution?
Ich habe noch nie das passiert ich habe, so dass ich bin wirklich nicht sicher, was der beste Weg, dies zu tun wäre. Basierend auf einer schnellen Google-Suche nur habe ich, können Sie versuchen, den Betrag, den Sie brauchen Gitter ab, wie Sie gehen oder die Verarbeitung / das Stück Schleif es wieder aufzubrechen. Würde gerne hören, wenn Sie eine Lösung finden!
Wenn ich Instant-Espresso habe, habe ich es brauen zuerst? Könnte ich es nur schleifen?
Wenn Sie Instant-Espresso haben, können Sie es einfach direkt in einem Rezept für Espresso-Pulver aufrufen. Sie sind im Wesentlichen die gleiche Sache. ;)
Als ich Brot oder Kuchen backen und ich Espresso (instant oder Pulver) kann ich es nicht im Endprodukt schmecken ... Ich habe es sogar in der recipe..and verdoppelt noch kann sie nicht schmecken ... was kann ich tun, um es zu schmecken?
Hmm ... aus meiner Erfahrung, das Espresso-Pulver in einem Rezepte in der Regel nicht sehr offensichtlich im Geschmack des fertigen Produkts, sondern es dient immer noch den Zweck, einem anderen Geschmack in der Rezeptur zu verbessern (wie Schokolade, zum Beispiel). Ich denke, wenn man wirklich den Espresso Geschmack probieren wollen könnten Sie möglicherweise anstelle tatsächlichen Kaffee / Espresso in Ihrem Rezept versuchen, mit der ein Teil der Flüssigkeit gefordert, aber ob das gut ersetzen wird, hängt wirklich von der Rezeptur.
Könnte eine dumme Frage, aber Sie brauen Ihren Espresso in einer Kaffeemaschine tun? Oder kann ich nur kaufen, die Bohnen und schleifen sie. Ich habe eine Kaffeemaschine und eine Schleifmaschine schon, aber ich habe noch nie Espresso gemacht. Ist die Maschine anders?
Ich habe eine Maschine, die eigentlich Espresso machen kann, und Sie am Ende mit runden Scheiben aus verdichtetem schleift up, das ist, was Sie das Espresso-Pulver machen verwenden. Wenn Sie jemanden kennen, der eine Maschine diese dazu in der Lage ist, könnte man sie für ihre Gründe fragen! Ich habe auch gehört, dass Starbucks ihre Gründe verschenkt, wenn Sie fragen.
Hallo!
Wissen Sie, wie lange es hält?
Ich habe mich ohne ein Problem zu einem Zeitpunkt für mindestens ein Jahr lang gehalten - wahrscheinlich mehr. Ich würde sagen, Haltbarkeit hier nicht viel von einem Problem. )
Ich hätte nie gedacht, mein Überbleibsel Espressomehl zum Backen über die Verwendung! Wow, das ist etwas, das ich auf jeden Fall beim nächsten Mal prüfen, werde ich ein Rezept bin mit, die für sie nennt. Vielen Dank für den hilfreichen Tipp. )
Hallo Alexandra - haben Sie jemals Kinder etwas mit Espresso-Pulver in ihm gegeben? Wie gehen sie auf das Koffein? Meine sind 4 und 6 Jahren. Vielen Dank
Also, wenn Sie die Bohnen zu einem Pulver zermahlen, dann können Sie die Kaffeezubereitung überspringen und sie aus und Schleifen diejenigen Trocknen. Vorstellung
Nein ..., wenn Sie nicht den Kaffee brauen ersten Sie am Ende nicht die gleiche Art und Weise funktioniert. Dies sollte es erklären: „Instant-Espresso-Pulver ist gebrühtem Espresso, der dehydriert ist“ (Von Bon Appetit)
Was für ein guter Tipp! Ich hätte nie gedacht, dass ich auch Kaffee gemahlen wiederverwenden könnte, dieses Rezept auf meiner Liste nächsten ist. Ich mag diesen Kaffee Scones machen!
Katy | Ihre Cup of Joy kürzlich posted..Simple Fluffy Sauerrahm Pfannkuchen
TU es! Haha so lohnt sich!
Vielen Dank für diesen großen Beitrag! Ich habe versucht, Espressopulver machen und hinzugefügt, um es dann zu einem Smoothie Rezepte. Die Espresso-Pulver löste sich nicht vollständig in den Smoothie (die meisten davon haben, aber es gab einige Bits, die in Pulverform blieb). Wissen Sie, was das Problem ist? Irgendwelche Vorschläge? Hinweis: Das Pulver war trocken und sogar feiner als ein Geschäft gekauft Marke, die vollständig auflöste.
Hmmm, nicht sicher! Ich bin wirklich überrascht; Ich würde in einem Smoothie denken vor allem würden Sie nicht diese Frage haben. Ich gehe davon aus ihm nichts anderes in der Smoothie, die Sie könnten für das Espresso-Pulver werden zu verkennen? (Wahrscheinlich eine dumme Frage, aber ich bin ratlos hier).
Das ist ein großer Spitze. Danke für das Teilen :))
ich und mein Mann trinken Espresso von einer tatsächlichen Espressokanne, ich möchte nicht in dem Augenblick Sachen für ein Rezept kaufen, weil wir nicht trinken. Wenn das Rezept verlangt 1tsp des Instant-Pulvers, wie viel von dem regulären gebrühtem Espresso könnte ich subsitute es?
Nun, sind Sie auf dem Espresso, bevor Sie tatsächlich in Ihrem Topf brauen? (Im Gegensatz zu dem nach dem Brühen Espressomehl gegenüber, das ist, was diese Methode verwendet).
Nach gebrühten Espresso
Vielen Dank. Ich backen einen Schokoladenkuchen, die für Espresso-Pulver fragt, was ich nicht auf der Hand hatte. Dein Tipp hat mich gerettet! Mein Mann trinkt reichlich täglichen Espresso und jetzt werde ich ihn bitten, die Gründe zu retten. Das ist fabelhaft. Ich bin Backen der Gründe wie ich dieses Typs. # 128077;
Genial! Hoffe, dass Sie viel Nutzen daraus erhalten. )
Denken Sie, Sie mit einem Mörser verwenden könnten - Stößel weiter das Gelände zu einem feinen Pulver zermahlen? Ich freue mich auf das Rezept zu versuchen.
Ich habe dies gelegentlich getan, weil ich kein Kaffeemühle mehr besitzen. Es ist nicht so gut funktionieren, aber es ist sicherlich besser als nichts.
Hey, ich bin gespannt. Ich war für ein Rezept für Espresso-Pulver suchen und ich Boden Espresso versehentlich gekauft.
Ich liebe diese Idee der eigene Espresso-Pulver macht mit der über Bohnen links, aber ich habe nicht eine Espressomaschine habe, so dass das Espressomehl ich habe, ist trocken, kann ich das noch tun?
Haben Sie Espresso kaufen, die gebraut werden soll? Wie gemahlenen Kaffee? Wenn ja, wäre es nicht das gleiche sein, weil das Rezept Espressomehl verwenden soll, die bereits gebraut wurden. Hoffe, das macht Sinn!
Hallo ist in diesem Augenblick oder benötige ich zu filtern? Kann es bei der Herstellung von für Rezepte verwendet werden, die für Instant-Espresso-Pulver nennt?
Hallo, ich bin nicht sicher, was Sie von Ihrer ersten Frage bedeuten. Sie können es in den Rezepten verwenden, die für Espresso-Pulver nennen, aber wenn das Rezept, das Pulver wird mit Espresso zu machen (mit Wasser kombiniert), werden Sie sofort Espresso verwenden mögen.
Es scheint, dass Sie Kaffeesatz einnehmen, die den Geschmack bereits gehabt haben, aus ihnen gebrühten Kaffee zu machen, Kaffeesatz Pulver anstatt Espresso-Pulver zu machen. Wäre es besser, mit nicht verwendeten Kaffeebohnen zu beginnen?
Genau. Espresso-Pulver wird Espresso gebraut, die dehydriert worden ist, nicht verwendet, die Gründe, die getrocknet wurden und Boden. „Gebrühtem Espresso“ wird die Flüssigkeit aus dem Espresso Brühvorgang. Sie werfen die Gründe weg. Oder besser, kompostieren.
Ich habe nicht eine Kaffeemühle, denken Sie, die schleift in eine Küchenmaschine setzen, wenn sie aus dem Ofen kommen wird genug?
Yup, das sollte funktionieren!
Nein, regelmäßiger gebrühten Kaffeesatz ist anders als die „Pucks“ von getrocknetem Espressomehl Sie aus einer Espressomaschine zu bekommen. Ihre beste Wette, wenn Sie keinen Zugang zu Gelände Espresso ist nur Espresso-Pulver zu kaufen.
Sie sagen immer „gebrühtem Espresso“
Ist dies das gleiche wie „Kaffee“?
Technisch nicht. Es gibt Kaffeemaschinen, die Espresso brühen, und es gibt auch Espressobohnen. Was Sie für dieses DIY Espresso-Pulver wollen die Gründe sind, das von Brühen von Espresso speziell kommen - mit einer Maschine, die dies tut, wickeln Sie mit einem trockenen Block von Gründen, anstatt den nassen Sachen, die man normalerweise von Brau-Kaffee.
Hallo Alexandra mein Name Brenda Ich frage mich, ich ging in den Laden und durch Zufall nicht Espressopulver abholen ich den Boden holen Espresso anstatt den Espresso an alle im Rezept kann ich einfach doppelt auf das Kakaopulver?
Nicht sicher, welches Rezept, das Sie sich beziehen. Wenn Sie mich wissen lassen, würde ich gerne helfen. )
Dies ist erstaunlich, wo ich Espresso-Pulver leben als Kaffeebohnen immer viel teurer ist. Jetzt kann ich mit Hilfe dieser Spitze etwas Geld sparen. Danke für das Teilen.
Ich bin buchstäblich hier, um Sie auf Ihrer Fähigkeit, ein Kompliment so erstaunliche Geduld zu zeigen. Die Fragen wiederholt X 10 und Sie ruhig gerade wieder beantworten. Sehr beeindruckend und inspirierend in vielerlei Hinsicht ... Danke. Ich werde Ihre DIY-Methode versuchen.
Oh, vielen Dank! Ich schätze wirklich das Gefühl :)
Ich bin wirklich nicht sicher, da ich nie Espresso-Pulver selbst kaufen (das ist, warum ich die DIY-Version zu tun - es ist viel billiger und funktioniert genauso gut für Backzwecke). Davon abgesehen, Espresso-Pulver ist ziemlich starker Tobak, so dass Sie nicht eine Tonne für irgendein Rezept verwenden müssen.
Vielen Dank für Ihre Hilfe, ich habe tatsächlich etwas Schokolade und endete mit dem Old Chicago Espresso-Pulver auf, funktionierte es sehr gut funktioniert. Ich habe nicht eine Maschine, so dass ich bin stecken es zu kaufen, aber wie Sie gesagt haben, braucht nicht viel. Früher habe ich tatsächlich etwa 1/2 Teelöffel und noch übrig haben viel, so ein paar Unzen geht ein langer Weg!
Wenn Sie die Bohnen zuerst brauen, würde dann nicht das resultierende Pulver relativ koffeinfrei sein? Auch würde dies anders sein, als Instant-Espresso-Pulver, die Sie tatsächlich Espresso machen mit, da dies wahrscheinlich nicht zuerst gebraut werden?
Ich bin wirklich nicht sicher, was der Koffeingehalt wäre, aber dies gemeint ist kein Ersatz für eine Instant-Espresso sein, tatsächlich Espresso zu machen, sondern nur zum Backen verwendet werden, in dem Sie den starken Espresso Geschmack wollen, ohne Zugabe von tatsächlichen Espresso-Flüssigkeit zu einem Rezept.
Alexandra, ich habe Kaffeebohnen kona und wollen mit ihnen Esspresso Pulver machen, wie soll ich vorgehen?
Es ist für Schokolade esspresso Elch machen
Würde gerne hören, wie es für Sie funktioniert. )
Schließlich bekam um Espresso heute zu machen und haben es geschafft! Arbeitete wirklich gut, hatte nur etwa 30 Minuten länger im Ofen zu setzen, die schleift vollständig trocken zu bekommen. Danke noch einmal. )
Ok, so möchte ich kona Kaffee für zu Hause verwenden Esspresso Pulver zum Backen verwendet gemacht ... ich habe eine Mühle und Kaffeemaschine ... .do ich die Bohnen für eine Stunde und dann zu einem Pulver zermahlen backen, oder muss ich den Kaffee brauen, oder Boden feiner Kaffee dann brauen, dann backen und nochmals schleifen? Ich bin irgendwie verwirrt ... .warum düster sagen zuerst die Grinds zu brauen?
Eine typische Kaffeemaschine wird mit der Begründung auf die gleiche Weise wie eine Espressomaschine nicht behandeln; Sie haben nass, lose Gründe gegen trockene, kompakte Anlage, so dass diese Technik wahrscheinlich nicht für Sie funktioniert gut, leider. Die Idee ist, die Gründe zuerst zu brauen und dann backen, aber mit der Begründung aus einer Kaffeemaschine, es ist nicht die gleiche Wirkung.
Es scheint alles interessant und ich möchte Espresso Brownies machen, aber 1. Ich habe keinen Zugriff auf Espresso-Pulver, wo ich wohne. Es war schwer genug Espressomehl zu finden ... 2. Ich weiß nicht typisch Espresso trinken, so dass keine Maschine! Nur eine regelmäßige Kaffeemaschine ist um, aber ich brauche, um diese Brownies zu machen. HILFE. Vielen Dank!!
Hallo! Entschuldigung für die späte Antwort. Sie sind die beste Wahl ist wahrscheinlich nur in diesem Fall sofort Espresso zu kaufen. / Ich habe sehr fein gemahlenes Kaffeebohnen in eine Prise verwendet. )