Empanadas de Calabaza - Kürbis Empanadas, Mexicrave
Ich würde sagen, dass 170 Grad Celsius ist; Das wäre etwa 350 Grad F. sein
siehe Versuch, wenn Werke für mich, Sie nicht lassen, wenn ich fertig bin
Im so glücklich, dieses Rezept ist hier. Ive, die Suche nach einem authentischen Rezepte und dies war leicht und kam erstaunlich. Ich danke dir sehr! Dass sie jetzt!
Gut, dass Sie mochte es Steph und ich hoffe, sie stellte sich heraus, großartig!
Was ist der Unterschied zwischen den beiden Arten von Gebäck recipies?
Cinthia, wird das erste Rezept einen dichten Teig machen. Es ist etwas dicker und zäher als die zweite. Es ist immer noch, obwohl sehr weich. Der Teig, den Sie von diesem ersten Rezept erhalten werden traditionelle hausgemachte Empanadas machen, dass einige von uns von denen unsere Omas gemacht erinnern. Das zweite Rezept ist auch gut, aber es ist ein oft bei Konditoreien verwendet. Der Teig ist leichter Textur und auseinander fällt leichter einmal gebacken. Mein Favorit ist der erste. Ich hoffe das hilft!
Danke für Ihre Antwort. Über in der Küche zu bekommen vorzubereiten! Gott segne!!
Haben Sie ein Rezept mit Hefe Art von Teig für Empanadas.
Hallo Adriana! Es tut mir leid, aber ich habe kein Rezept mit Hefe, auf der Hand, aber ich werde sehen, ob ich in meiner Bücher. Was denken Sie über hier Hefe zu diesem Rezept hinzufügen? Wenn Sie es versuchen, lassen Sie mich wissen, wie es sich herausstellt!
Kurze Frage auf dem Wasser sollte es kalt oder warm sein? Wird der Teig wie wie Tortilla-Teig oder Gebäck fühlen? Nur frage mich. Vielen Dank!
Bei Raumtemperatur und ja wird der Teig Tortilla-Teig ähnlich nur ein wenig klebrigen. Ausrollen auf etwa 1/4 dick. Es wird puff im Ofen auf. Nachdem es gebacken ist, ist dieser Teig weich, aber dichter als die meisten Gebäck. Hoffe das hilft. Lassen Sie mich wissen, wenn Sie etwas anderes!
Was bedeutet u Bürste mit Ei und Wasser zu waschen. Verwirren pls help
Dies ist optional: nachdem die Empanadas durch Backe sind, können Sie sie aus dem Ofen für ein paar Minuten und mit einem Backpinsel, Pinsel die Oberseite jeder Empanada mit einem leichten Mantel von Eigelb und Wasser nehmen. Dann legen sie für fünf Minuten in den Ofen zurück. Dies wird, dass die glänzende Textur auf die Empanadas erstellen. Aber dies ist optional! Die „wash“ kann durch Mischen von Eigelb mit ein paar Tbsp gemacht werden. Aus Wasser. Hoffe, dass dies geholfen! Lassen Sie mich wissen, wenn Sie Fragen haben.
Anstelle der Eiwäsche, verwende ich Kondensmilch. Bürsten Sie oben auf sie, bevor Sie sie in den Ofen stellen. Dies macht das gleiche, sie kommen an die Spitze glänzen.
Danke für den Tipp, Sulema. Ich werde versuchen, es beim nächsten Mal!
super Rezept! wirklich weich und feucht das Brot, nicht zu trocken wie üblich Empanadas Sie bei panaderias finden. Der einzige Vorschlag zu prüfen ist, Höhe, ich bin in Denver, Colorado, und Sie müssen für den Teig zu kompensieren steigen, wenn das Gebäck vorbereitet, ich benutze eine zusätzliche Handvoll Mehl, um es zu einer weichen nicht klebrigen Textur bilden, nachdem den Teig erlaubt für mindestens 40 Minuten ruhen. Alles andere ist perfekt!
Das klingt wie meine Oma verwendet, um sie zu machen! Ich kann nicht, es zu versuchen warten, morgen. mn