Grund Vegetarisch Miso-Suppe Rezept
Ich denke, dass nur etwa jeder einen dämpfenden heißen Schale japanische Miso-Suppe liebt! Mit einem beruhigenden und milden Geschmack, Miso-Suppe ist leicht und „brothy“, nicht die Art der Suppe, die eine Mahlzeit ist auf seinem eigenen (obwohl einige Leute, ich eingeschlossen, genießen Sie es zum Frühstück), so dienen Ihre selbst gemachte Miso-Suppe als Vorspeise vor der Hauptmahlzeit.
Miso-Suppe ist eine schnelle, einfache und leichte Suppe und ist ein fester Bestandteil der japanischen Küche. Das Grundrezept ist eine einfache vegetarische und vegane Version des klassischen Misosuppe Sie zusammen mit fast allem, was in der japanischen Restaurants und Sushi-Restaurants serviert finden.
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Was du brauchen wirst
- 4 Tassen Wasser
- 1 Esslöffel zerkleinerte Nori oder Wakame Algen
- 1/3 Tasse miso
- 3 grüne Zwiebeln (Schalotten), gehackt
- 1/2 Block fester Tofu. geschnitten in 1-Zoll-Würfel
- dash Sojasauce (optional, weglassen für eine glutenfreie Suppe)
Wie man es macht
Bringen Sie Wasser zu einem langsamen köcheln und fügen Algen. Lassen Sie die Algen für mindestens 5-6 Minuten köcheln lassen. Je länger köcheln Sie die Algen. die weniger von einem salzigen Fischgeruch wird es haben, so hält, dass im Auge behalten.
Hitze auf sehr niedrig und fügen Sie den Rest der Zutaten. Rühren, bis miso ist gut gelöst. Am besten ist es nicht die Miso zu kochen, da dies einige seiner gesunden Eigenschaften sowie verändern den Geschmack der Suppe verderben.
Das ist es! Herstellung von Miso-Suppe ist so einfach, weil der fantastische Geschmack aus dem Miso macht die ganze Arbeit für Sie. Genießen Sie Ihren vegetarischen und veganen Miso-Suppe.
Ergibt 4 Portionen.
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