Miso-Suppe - Wie man Miso-Suppe
Diese einfach zu folgen Rezept ist eine einfache Version des klassischen Misosuppe Sie in japanischen Restaurants serviert finden. Hier erfahren Sie, wie Miso-Suppe zu Hause zu machen. Show Transkript ausblenden Transkript
Transcript: Wie man Miso-Suppe
Hallo, ich bin Daniel Kazel, für About.com Heute werden wir Miso-Suppe machen! Es ist eine schnelle, einfache und schmackhafte leichte Suppe und ein Grundnahrungsmittel der japanischen Küche. Lass uns anfangen.
Zutaten für Miso-Suppe
Zutaten, die Sie benötigen, sind:- 4 Tassen Wasser
- 1/3 Tasse miso
- 3 grüne Zwiebeln (Schalotten), gehackt
- 1 EL geschreddert Nori oder Wakame Algen
- 1/2 Block fester Tofu, geschnitten in 1 Inch Würfel
- dash Sojasauce (optional)
- 1/2 TL Sesamöl (optional)
Anweisungen für die Herstellung Miso-Suppe
Bringen Sie Ihr Wasser zu einem langsamen köcheln und fügen Algen. Lassen Sie mindestens 5-6 Minuten köcheln lassen. Je länger Zeit, die Sie die Algen köcheln lassen, desto weniger von einem salzigen Fischgeruch wird es haben. Hitze auf sehr niedrig und fügen Sie den Rest der Zutaten. Rühren, bis miso ist gut gelöst. Seine besten nicht die Miso zu kochen, da dies einige seiner gesunden Eigenschaften sowie verändern den Geschmack der Suppe verderben.
Hinweise zu Miso-Suppe
Das macht 4 Portionen. Mit einem beruhigenden und milden Geschmack, Miso-Suppe ist leicht und „brothy“, nicht die Art der Suppe, die eine Mahlzeit für sich allein, so als Vorspeise servieren. Das Grundrezept ist eine einfache Version des klassischen Misosuppe Sie in japanischen Restaurants serviert finden.
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