Hafer und Honig Azuki (Adzuki) Bohnen

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Zu (Adzuki) Bohnen

Was in der Welt sind Azukibohnen? Azukibohnen sind einfach rote Bohnen (hong dou). Die Art, die verwendet wird, rote Bohnenpaste zu machen. Sie ähneln Kidneybohnen etwas. Um alle Malaysier gibt, werden Sie rote Bohnen sicher, die Art wissen, dass Ihre Großmutter mag in eine süße, aromatische Suppe zu machen :)

Azukibohnen Reinigungsmaske
  • 1/4 Tasse Adzukibohnen
  • Wasser
Grind die Azukibohnen zu einem Pulver in dem Mixer. Lassen Sie es für eine Minute absetzen oder so, bevor Sie es heraus in die Augen bekommen, das Pulver zu vermeiden. Setzen Sie einen oder zwei Teelöffel des Pulvers in die Hände und fügen Sie wnough Wasser zu einer Paste. peelen sanft Ihr Gesicht und lassen Sie ca. 10 Minuten trocknen lassen. Spülen Sie anschließend mit warmem Wasser.

Einfach! Ich kann Ihnen soooooo viele Variationen dieser Maske. Wenn Sie es zu Trocknen finden, ein Wattepad in einigen Jojobaöl trinken und als Feuchtigkeitscreme danach verwenden. Kombinieren Sie die pulverisierten Bohnen mit dem Ton, der am besten für Ihre Haut (Kaolin-Ton ist die schonendste) und / oder pulverisierte Kräuter und / oder pulverisierter Seetang dann eine Flüssigkeit wie grüner Tee hinzufügen, wenn Sie getreu das ostasiatischen Rezept bleiben wollen :) Oh, habe ich erwähnt, Sie Hafer und Honig hinzufügen könnten?

Sie können dies trinken, während die Maske trocken lassen. Es ist süß, lecker und wird Ihren Körper von innen heraus zu nähren! Erinnert mich wie zu Hause.

  • 1 Tasse Azukibohnen
  • 7 Tassen Wasser
  • 1 Streifen getrocknet Mandarinenschalen
  • 1/4 Tasse gluten Reisbällchen (bei asiatischen Lebensmittelgeschäften gefunden)
  • 1/3 Tasse Lotussamen (bei asiatischen Lebensmittelgeschäften gefunden)
  • Rock Zucker nach Geschmack

1. Weichen Sie die Azukibohnen über Nacht in Wasser. Ablassen.
2. 2 Stunden vor der Suppe, den Lotus-Samen in Wasser einweichen.
3. Bringen Sie das Wasser und die Mandarinenschalen zum Kochen in einem Topf. Sie können mehr Wasser hinzufügen, wenn Sie für die Suppe wollen dünner sein. Ich mag meine halb dick.
4. Schalten Sie die Hitze und fügen Sie die abgetropften Adzukibohnen und draines Lotus-Samen. Simmer teilweise für 1 bis 1 1/2 Stunden abgedeckt, bis die Bohnen weich sind und bricht teilweise auseinander.
5. Fügen Sie die Gluten Reisbällchen und kochen für ca. 20 Minuten.
6. Fügen Sie den Zucker und rühren bis gelöst. In mehr kochendem Wasser, wenn sie zu dick sind. Entfernen Sie die Schale und heiß oder kalt servieren.

Mmm, lecker! Sie können den Lotus-Samen für Sago ersetzen, ziehe ich diese. By the way, ist dies ein altes chinesisches Rezept. Die koreanische und japanische Version ist dicker mehr auf der Konsistenz des Breis gelehnt. Es ist mit Mochi, einem japanischen Dessert serviert. Häufig im Winter gegessen, so wird es heiß mit der geschmolzenen Mochi serviert. Es klingt absolut köstlich.

Oh, ich bin immer hungrig. Rote Bohnen Eis anyone?

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