Hong Zao Jiu Rezeptkarten
3.7 aus drei Bewertungen
Huhn in der chinesischen Getreidewein
Autor: Täglich Cooking Quest
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Bereiten Sie Zeit: eine Stunde 15 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde eine halbe Stunde
- 1 EL Öl
- 100 Gramm Ingwerwurzel (old die erste ist besser), geschält und gequetscht
- 1 ganze Gelegenheit Huhn (indonesisch: Ayam Kampung), reduzieren 8 Stück
- 3 Scheiben Angelikawurzel (Chinese: Dang Graphical User Interface)
- 8 getrocknete Früchte Jujube / rote Datteln (chin hong Zao)
- 1 Esslöffel getrocknet Gojibeeren / Bocksdorn (chin Gou gi zi)
- 400 ml Chinesischer gelbes Getreide Wein (Chinesisch: huang Jiu)
- 200 ml Chinese weiß gefärbte Korn Wein (chin bai jiu)
- 50 Gramm Kandiszucker
- ½ Teelöffel Salz
- Wärme Öl in einem Topf und braten Ingwerwurzel bis aromatischen, etwa 3 Minuten.
- Fügen Sie Huhn Stücke und bereiten bis nicht mehr rosa, ein paar Minuten.
- In Angelikawurzel, Jujubefrucht, Gojibeeren, gelb Getreide Wein und weiß gefärbte Korn Wein. Gut mischen und produzieren bis zu einem gewissen kochen.
- Saison mit Steinsalz und Zucker. Hitze reduzieren und köcheln lassen für eine Stunde.
- Vom Herd nehmen und sofort servieren.
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Der Alkohol shld verdampfen WGEN Sie es richtig vorbereiten und dann hinter einem beide, dass # 8217s reichen lassen. es ist gut für die brandneue Mutter zusätzlich zu Senioren Eltern in den 80er Jahren, die schwach oder Gas schlechte Durchblutung ist. Sehr schöne Tanne finner auf der kalten Wintern Nacht.
Der Autor irrt dieser bozzey, es sei denn natürlich ist sie nicht vorbereitet hat yo richtig den Alkohol verdunsten.