Huhn Manchurian Gravy Rezept, wie Huhn Manchurian machen
- Zum Frittieren DES HUHNS BATTER
- 1/2 kg Huhn ohne Knochen
- 1/2 Tasse maida oder Allzweckmehl
- 3 bis 4 Esslöffel Speisestärke (Maisstärke)
- 1 tsp Ingwer-Knoblauch-Paste
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer-Pulver
- Wasser, wie erforderlich, um eine glatte Paste zu bilden,
- Öl für tiefe oder flache Pfanne
- Salz nach Bedarf
- Zur Herstellung des CHICKEN MANCHURIAN SAUCE
- 2 EL Öl
- 1 kleiner Bund fein gehackte Frühlingszwiebel (Schalotten), fein gehackt Weiße.
- 2 EL Ingwer Knoblauchpaste
- 1 EL Maismehl in 1/2 Tasse Wasser gelöst
- 2 TL rote Chilisauce
- 2 EL Tomatensauce
- 1/2 EL Sojasoße
- 1/2 EL Essig
- 1 oder 1,5 Tasse Wasser oder Gemüsefond
- 1/2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer oder schwarzer Pfeffer Pulver zerstoßen
- Salz nach Geschmack
- 1 Teelöffel Zucker
- einige gehackte Frühlingszwiebel / Schalotte Greens zum Garnieren
- schneiden zunächst das Huhn ohne Knochen in mittelgroße Stücke. In einer großen Schüssel mischen alle Zutaten maida, Maismehl, Salz, Ingwer Knoblauch und schwarzem Pfeffer den Teig zu machen.
- Fügen Sie Wasser zu diesen Zutaten ohne Klumpen zu einem glatten Teig zu bilden.
- Tauchen Sie die Hähnchenstücke in dem vorbereiteten Teig, bis sie gut damit beschichtet sind. Fry das Huhn Stücke in heißem Öl eins nach dem anderen beschichtet.
- Während Braten beginnen die Hähnchenstücke könnten aufgrund der cornflour aneinander zu haften. So halten Sie die Hähnchenstücke leicht gerührt, während das Braten, so dass sie nicht aneinander haften. Braten, bis sie drehen golden brown.Remove das goldene gebratene Huhn mit einem Schaumlöffel und Drain auf Küchen Gewebe.
- Lassen Sie 2 EL Öl in der gleichen Pfanne nach dem überschüssigen Öl aus sie zu entfernen und braten Sie die Zwiebeln auf hohe Hitze bis durchscheinend.
- Fügen Sie den Ingwer Knoblauch-Paste, und braten für weitere 30 Sekunden.
- In Wasser oder Hühnerbrühe und kochen, bis es ein Geschwür gibt.
- Sojasauce, rote Chilisauce, Tomatensauce und zerdrückt schwarzen Pfeffer. Gut mischen und lassen Sie die Sauce köcheln lassen für ein paar Minuten.
- Fügen Sie die cornflour Paste die Sauce zu verdicken.
- Essig, Salz, Zucker und die gebratenen Hähnchenstücke. Lassen Sie es für eine Minute köcheln lassen.
- Servieren Sie das Huhn manchurian Soße heiß garniert mit Frühlingszwiebeln.
Küche: Indo-Chinese | Rezept-Typ: Hauptgericht
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Bis zum nächsten Mal,
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Schaut toll aus. wie Restaurant.
Wow es sieht so scrumptious..perfect Huhn manchurian..Thanks zur gemeinsamen Nutzung.
Klingt wie es eine echte Tiefe des Aromas haben würde - wer ein Essen zum Mitnehmen braucht?
OMG, ich kann es kaum erwarten, für das Abendessen zu haben!
heyy. Wie können wir die veg Lager machen.
Hallo Amal, Alles, was Sie tun müssen, ist hackt einige Gemüse wie Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Bohnen usw. In vielen Wasser, kochen für eine Stunde oder so. Lassen Sie ihn abkühlen. Stamm und zu speichern. Das ist es. Gemüsebrühe zu machen ist so einfach wie die