Idli Rezept mit idli Rava, wie weich idlis mit idli Rava oder Reis Rava zu machen
idli Rezept mit idli Rava gemacht - das ist ein Schritt für Schritt bildlichen Rezept weich und flauschig idli mit idli Rava oder Creme von Reis zu machen. idli Rava wird auch als Reis Rava oder Reis sooji bekannt. sein im Allgemeinen grob gemahlen idli Reis.
entweder wir machen südindische idli und dosa für Wochenende Frühstück zu Hause oder nordindischen Panjabi aloo poori oder Brot pakora. i folgt immer der gleiche Methode idli machen, wie hier in diesem idli Rezepte Beitrag erwähnt, um beide idlis zu machen - Dosa.
diesmal i idli Rava (Creme von Reis) bekommen hatte idlis zu machen. anstelle von Parboiled-Reis, verwendete ich die idli Rava zusammen mit Urad dal. das Ergebnis war ziemlich weich idlis. Ich habe sogar Dosa aus diesem Teig gemacht und sie waren beide knackig wie auch weich.
Das Verfahren zur Herstellung von idlis ist das gleiche. Ich habe die idli Rava Masse, die eine glatte Textur auf die idlis gab. Sie können auch fügen Sie einfach den getränkten - abgelassen idli Rava auf den Teig. die Textur in diesem Fall wäre anders, aber immer noch werden Sie große idlis haben.
so versuchen Sie idlis mit idli Rava zu machen. sie mahlen leichter als getränkten Reis und ergeben auch weiche, flauschige idlis. i auch idlis mit gekochtem Reis oder links über Reis und diese idlis waren auch gut. sie sind die weichsten idlis ich je gemacht habe.
idlis sind eine gesunde - nahrhafte Lebensmittel. sie sind sowie fettarmen gedämpft. vergoren sind sie auch gut für den Körper. sie machen auch ein schönes glutenfreies Frühstück oder Brunch.
Sie können weiche idlis mit Kokos-Chutney servieren. sambar oder idli Pulver (trockenes idli chutney).
idli Rezept mit idli Rava unter:
Nicht sicher, ob Sie bereits angesprochen this..I wollte wissen, ob Urad dal Mehl anstelle von Urad dal verwendet werden könnte. Wenn ja, wie würde gehen wir über die Vorbereitung?
Auch in Ihrem „soft idlis“ Rezepte, Sie haben erwähnt, dass idli Rava anstelle von Reis verwendet werden kann. Wäre das idli Rava sowohl den regelmäßigen und Parboiled Reis ersetzen, wenn wir es als Ersatz?
Sie können idli Rava verwenden. ja idli Rava ersetzen reguläre und Parboiled Reis. so insgesamt können Sie für 1/2 Tasse Urad dal Mehl 2 Tassen idli Rava nehmen. idli Rava braucht nicht geschliffen zu werden. Sie können es nur für 4 bis 5 Stunden einweichen. abtropfen lassen und dann in die Urad dal Teig hinzufügen. aber wenn Sie möchten, können Sie idli Rava schleifen.
Kann v die dal und Rava über Nacht einweichen und der Teig am nächsten Morgen mahlen und halten sie gären. Mam, Im Grunde versuche ich, u zu fragen, ob ich für das Abendessen idli machen will. Ich sauge die dal vorherige Nacht rechts. Ich hatte immer diese Zweifel.
Khush, wenn Sie die dal zu lange einweichen, dann wird es riechend starten. so nur für 4 bis 5 Stunden einweichen.
Hallo Dassana, vielen Dank für die tollen Rezepte!
. Ich versuchte, die idli Rava Rezept, genau nach den Anweisungen, aber der Teig gären nicht. Normalerweise füge ich nicht Salz vor der Gärung. Wäre es besser fermentieren, wenn hinzugefügt, nachdem? Auch nicht halten den Teig innen Mikrowelle über Nacht helfen? Ich war so gehofft, flauschigen idles haben # 128577; jetzt hat wenig Hefe hinzugefügt, mal sehen, ob es hilft. Können Sie bitte Menge an Hefe und Wasser legen nahe, hinzugefügt werden. Vielen Dank für die tollen Bilder und detaillierte Rezepte. Werde versuchen, mehr von Ihren Rezepten aus # 128578;
Zugabe von Salz oder kein Salz keine Rolle spielt. in der Regel sagen, dass sie Salz den Fermentationsprozess verzögert. aber wir fügen eine geringere Menge. bis jetzt habe ich keine Probleme gehabt. zu dir die Wahrheit sagen, hier in kalten Wintern, hielt ich den Teig in einem Mikrowellenofen und der Teig richtig nicht gären. Ich hielt es dann draußen auf der Küchenarbeitsplatte und den Teig gut vergoren. Ich denke, das ist, weil ich gutes Licht in der Küche und es ist nicht dunkel in meiner Küche zu bekommen. so hat das Licht muss etwas Wärme gebracht, die der Teig halfen zu gären. so werde ich nicht Mikrowelle vorschlagen. Meine Erfahrung ist nicht gut. während der Winter, wenn der Teig nicht gut fermentieren, füge ich in der Regel 1/4 TL Instant-Hefe und mit dem Teig sehr gut mischen. wenn trocken aktive Hefe verwendet, dann zunächst in wenig Wasser und eine Prise Zucker aufzulösen, und dann dies den Teig hinzufügen. Sie können etwa 1/3 bis 1/2 Teelöffel Trocken aktiven Hefe verwenden. hält für 30 Minuten auf 40 oder mehr. Sie werden den Teig immer doppelt und Licht mit winzigen Bläschen sehen.
Hallo Dassanna
Können Sie mir den Teig nach der Gärung sagen erfordert nicht Eno für die Weichheit des idli hinzuzufügen.
Hey danke für die obigen Rezept ... .had die regelmäßigen idlis nicht die rawa idlis gemacht und es kam heraus, ehrfürchtiges ... .however dieser Zeit habe ich das gleiche Rezept für Dosa verwendet, und es war eine Katastrophe ... .die Teig war sehr dünn und klebte die tawa ... ..when ich heraus, dass es fertigen dosa Teig erhalten kommen gut ... aber dieser idli Teig durchgehend auf das tawa kleben wurde ... kindly Hilfe
wie Sie bereits erwähnt, hat der Teig dünn geworden und das ist, warum die Dosa zum Tava kleben wurden. ansonsten der idli Teig funktioniert sehr gut sowohl für idlis und Dosa. Ich mache oft und nie irgendwelche Probleme hatte.
Sehr toll. Fantastisch.
Mit Blick nur auf den Bildern und Ihr Rezept, das ich gemacht untätig.
Sie kamen sehr schön. Leider konnte ich nicht Sambar oder Chutney machen, wie ich in Ihren Bildern zu sehen.
Ist es möglich, dass Sie das Rezept für Chutney und Sambar zu posten.
Hallo. Ich verließ den Teig in den Salon letzte Nacht, aber es hat sich nicht viel gestiegen. # 128577; könnte das nicht so heiße Wetter in Bangalore fällig. Bitte legt nahe, wenn ich kann immer noch verwenden kann, oder einige Änderungen, um es vor dem Gebrauch machen ..
wenn Sie nicht einen schwachen sauren Geruch bekommen dann halten Sie es für 1 oder 2 Stunden mehr. aber wenn man das saure Aroma und der Teig zu bekommen ist immer noch nicht gut aufgegangen, dann können Sie prüfen, Dosa machen statt idli.
Frage: Was meinst du mit Idli Rava, Sie meinen normalen Upama Rava richtig?
Danke im Voraus.
hallo reshma. Vielen Dank. idli Rava ist grob gemahlener Reis. die Rava, die wir in der Regel für die Herstellung upma verwenden gemahlen geschälten Weizen. sie sind beide anders im Geschmack als auch in der Textur, wenn gekocht. idli Rava wird natürlich idlis und weiß dhoklas zu machen. dosas können auch von ihnen gemacht werden. upma kann ich von ihnen auch gemacht.
shrikant tillu sagt
Gnädige Frau,
Ich bin immer dankbar, dass Sie für Ihre schöne Rezepte und Blickfang Fotos .i ein question.What bekommen haben ist der Unterschied zwischen Idali Batter / Dosa Batter / Uttappa Teig?
idli Teig / Dosa Teig / Uttapam Teig ist grundsätzlich die gleiche. jedoch hat Dosa Teig eine etwas dünne Konsistenz als der idli Teig, so dass sie leicht auf der Tava verteilt werden können. auch gibt es viele verschiedene Arten von Dosa, die gemacht werden, die eine unterschiedliche Textur oder Geschmack auf die Dosa wie Rava Dosa, ragi Dosa, poha Dosa, Sago Dosa, Reis Dosa usw. geben, aber für einfache oder Masala Dosa oder Uttapam machen, die idli Teig wird im allgemeinen verwendet.
shrikant tillu sagt
Gnädige Frau ,
Vielen Dank für die schnelle Antwort.
Ob Idli Rava kann zur Herstellung von Appam Teig verwendet werden? Und wenn ja, was für Appam die Menge gegen Menge Parboiled Reis sein.
Sorry für Sie wieder beunruhigend.
Vielen Dank
Ich bin nicht sicher, ob idli Rava kann zur Herstellung von appam verwendet werden, wie ich nie mit ihnen in appam Batter versucht haben. Ich werde das Rezept haben Test zuerst und dann erst kann ich, ob bei der Herstellung appam idli Rava Arbeiten bestätigen.
Ich machte den müßig Teig zum ersten Mal.
ich. Ich getränkt 2-Tassen Moong dal und 10 methi Samen
ii. Geschliffene sie zusammen
iii. Gewaschen 4-Tassen untätig Rava und drückte Wasser und zu der Moong dal Teig
iv. Gehalten in Ofen und schaltete das Licht ein.
Es ist schon mehr als 12-Stunden und mein Teig dint aussehen vergoren. In der Regel für meine Schwester, wird es so gut fermentiert, dass es fällt den Behälter ab. Kann jemand mir sagen, wie kann ich es jetzt ändern?
Hilfe ist wirklich zu schätzen.
hallo jyothi. in der Zutatenliste, habe ich nicht Urad dal bemerkt. einige Urad dal in der Fermentation geholfen hätte hinzugefügt. etwas hat in dem Teig schief gegangen, die schwierig ist, in einem Online-Medium zu identifizieren. wenn Sie Hefe haben, dann fügen sie nur Wasser zu erwärmen und sie Blase lassen. dann fügen Sie diese schaumig Hefe Lösung der Teig. halten für ein paar Stunden, bevor Sie die idlis beginnen zu machen. ca. 1 bis 2 Stunden. hoffen, dass diese Lösung hilft.
Vielen Dank für die schnelle Antwort ... Ich habe nur Urad dal. Leider falsch geschrieben mit Moong. Ich habe keine Hefe, aber kann ich Backpulver verwenden?
Sie können Backpulver aufgelöst mit mit etwas Quark oder Butter hinzufügen. aber fügen Sie nicht zu viel Flüssigkeit wie der Teig sollte nicht dünn werden. erinnere mich auch nicht zu viel hinzuzufügen. als Soda gibt einen ganz Seife Aroma in dem idlis. nur 1/2 TL wäre ich für 4 Tassen idli Reis und 2 Tassen Urad dal fein annehmen.
Vielen Dank für vegan zu werden und inspirierenden Menschen vegan Nahrung zu versuchen, so viele leckere und nahrhafte Pflanzenbasis Rezepte (vegane Rezepte) veröffentlichen
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