IKEA Daim Kuchen Mission Teil 1 vorbereiten, Foodistic
Ausprobieren:
Schichten: Daim + Schokolade, Schlagsahne, gelb Sahne, Mandelbiskuitkuchen.
* (1) Milchschokoladenglasur mit Daim Stichen,
Setzen Sie alle togheter und mischen auf niedrigen Heide.
- 100 g oder 1 Tasse Milchschokolade ging gut, sehr guten Geschmack hat, camerilze das Karamell zu schmecken.
* (2) flauschige weiße Sahne mit Eiweiß,
- 1 Tasse Weißzucker
- 1/3 Tasse Wasser
- 1/4 Teelöffel Weinstein
- 2 Eiweiß
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- In einem Topf verrühren Zucker, Wasser und Weinstein. Cook bei mittlerer Hitze, bis der Zucker aufgelöst und die Mischung wird sprudelnd.
- In einem Medium, Rührschüssel, Peitsche das Eiweiß und Vanille zu weiche Spitzen. Nach und nach der Zucker-Mischung unter ständigem peitschen, bis steife Spitzen bilden, etwa 7 bis 10 Minuten. Frost den Kuchen Ihrer Wahl.
* (3) gelb Custard Mandel- Eigelb Sahne,
- 1 Tasse (240 ml) Sahne 38% Fett
- 4 Eigelb
- 3 TL cornflour
- 2 EL Zucker
- 1 Vanillezucker
In der Zwischenzeit bereiten die Vanillecreme: mischen Sahne, Eigelb, Stärke und Zucker in einem kleinen Topf erhitzen und sehr langsam unter ständigem Rühren, bis die Creme eindickt. Lassen Sie es nicht zu heiß, weil das Eigelb gerinnt werden!
Schmeckt auch viel wie Eierpudding. Nicht gut.
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