Imitation Crab California Roll Burrito - Abendessen, dann Dessert
Es gibt nichts, hart über dieses Rezept, aber es ist mehr als nur ein paar Schritte. Sie machen im Grunde eine Jumbo California Roll, sondern eine riesige Menge an Reis oder Krabbenfleisch zu essen, können wir es mit einem paar leckeren knusprigen Gemüse füllen, um etwas mehr Textur und einige cremigen Avocado-Scheiben Reichtum hinzuzufügen.
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Imitation Crab California Roll Burrito
Zubereitungszeit 40 Minuten
Gesamtspielzeit 40 Minuten
Portionen 4 Portionen
Autor Abendessen, dann Dessert
Zutaten
Anleitung
Spülen Sie Reis mehrmals mit kaltem Wasser, bis es klar ist. Dies hilft es klebrig werden, überspringen Sie bitte diesen Schritt nicht.
Den Reis und 2 Tassen Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen, aufgedeckt.
Sobald es kocht, die Hitze reduzieren zu niedrig und kochen für 15 Minuten behandelt.
Vom Herd nehmen und stehen lassen, bedeckt, für 10 Minuten. Sie nicht an ihm spähen.
Setzen Sie den Reisessig, Zucker und Salz in einer kleinen Schüssel und Mikrowelle auf hoch für 30 bis 45 Sekunden.
Fügen Sie das Essig-Gemisch, um den Reis in einer gleichmäßigen Verteilung und falten zu kombinieren. Versuchen Sie nicht, den Reis matschig zu machen.
Lassen Sie es vollständig in so dünn einer Schicht abkühlen, wie Sie können, während Sie vorbereitet und die Rollen machen.
Julienne die Karotten (I verwendet, einen Regenbogen von Karotten), Chinakohl, Gurke und (peel und entferne die Samen der Gurke zuerst)
Schneiden Sie die dünn Avocado.
Auf einem Stück Pergamentpapier über die doppelte Länge des Nori, legte eine Tasse Reis auf einem Blatt Nori, verteilt Reis an den Rand. Streuen Sie mit 1/4 Teelöffel Sesam.
Setzen Sie 1/2 Tasse julienned Gemüse (1/4 Tasse Kohl, 1/4 Tasse Karotten und Gurken. Dieses Augapfel, da Sie keinen Messbecher haben das Gemüse passen)
Setzen Sie 1/4 des in Scheiben geschnitten Avocado entlang der Seite des Gemüses in einem aufgefächerten Muster.
Setzen Sie 1/4 der Krabbe Mischung oben in einem Protokoll
Rollen Sie den Nori in ein Protokoll mit den Kanten gerade treffen um 1/4 - 1/2 Zoll oder so Ihr Pergamentpapier verwenden, rollen sie geschlossen und dicht sein.
Nachdem die Rolle erfüllt, falten Sie das Pergament in Böden der Burrito zu machen und den Rest des Papiers rollen sie fest zu schließen.
Schneiden Sie das Pergament Burrito in zwei Hälften.
Rezept Hinweise
Mit Good ol‘Sushi-Reis-Rezepte Alton Brown.
Wollen Sie dies noch tragbar sein und etwas Gewürz wollen? In Scheiben geschnitten eingelegten Ingwer und Wasabi in der Burrito. Oder nur ein paar Teelöffel Sriracha auf Ihre Nachahmung Krabben Mischung hinzufügen.
