Kale für Babynahrung Rezepte, WholesomeBabyFood
Kale ist eine leckere und gesunde Wahl für Eltern, aber es ist OK Baby kale zu geben?
Obwohl Kohl ähnlich sieht Salat, dann ist es am nächsten genetischen Vetter ist eigentlich ein wildes Kraut. Kale ist ein Mitglied der Familie Brassica oleracea. der auch andere gesunde Blattgemüse wie Brokkoli, Blumenkohl und Grünkohl. Die CDC führt auch Kohl als „ausgezeichnete Quelle“ der Vitamine A und C. Schauen Sie einfach in all lecken Vitaminen und Nährstoffen in einer Tasse frischen Kohl!
Nährstoffe in 1 Tasse Kale
Vitamin A - 10301 IU
Calcium - 90,5 mg
Vitamin C - 80,4 mg
Eisen - 1,1 mg
Vitamin K - 547 mcg
Magnesium - 22,8 mg
Folat - 19,4 mcg
Phosphor- - 37,5 mg
Auch enthält weniger als 0,7 mg jeweils von: Thiamin, Riboflacin, Niacin, Vitamin B6 und Vitamin B12 Nahrungs Daten über mercola
Kalium - 299 mg
Natrium - 28,8 mg
Auch enthält weniger als jeweils 0,6 mg: Selen, Mangan, Kupfer und Zink
Wussten Sie schon: Kale mehr Kalzium Gewichts hat als Kühe melken?
Auswählen und Speichern von Kale für Babynahrung
Die Wahl Kale für Baby: Kale kommt in zwei Haupt Varietäten kale mit flachen, glatten Blättern wie dino kale (auch genannt lacianto) oder gekräuselt, zerknittert Blätter wie Grünkohl. Lacianto kale ist besonders süßer als lockig oder lila Kohl. Andere beliebte Sorten sind: rot russisch kale und redbor kale. Wenn kale für Baby-Auswahl, wählen kale mit festen, tief gefärbte Blätter und feucht Stielen. Nicht kale kaufen, wenn es vergilbt ist, gebräunt, hat Löcher oder scheint zu weich / trocken anfühlt. Wenn möglich, wählen Sie „Baby kale“, die mehr zart und hat einen süßeren Geschmack als größere Grünkohlblätter. Sie können im Kühlschrank bis zu 5 Tage- kale für Babys halten, aber so schnell wie möglich kale tun verbrauchen aufgrund der zunehmenden Bitterkeit, die aus dem Speicher auftritt. Vermeiden Waschen kale vor dem Gebrauch, da Feuchtigkeit die Lebensdauer des Kohls verkürzt.
Wann kann Baby haben Kale?
Derzeit gibt es gemischte Meinungen zu, wenn es in Ordnung Baby kale zu geben. Manche Leute sagen, Baby Kohl essen können, wenn sie 6-8 Monate alt sind. Die FDA Nitrate in kale und anderes dunkles, grünes Blattgemüse warnt Baby kann krank machen, bevor er 7 Monate alt ist, weil wir bei wholesomebabyfood konservativ sind, empfehlen wir die Ausübung ähnliche Vorsicht zu Spinat und zu warten, bis Baby mindestens 6-8 Monate alt ist um zu versuchen, Kohl.
Kommerzielle Babynahrung Unternehmen wie Beechnut und Plum Organics, bieten auch „kale Babynahrung“ in ihrer Stufe 2 Linie von Babynahrung für Babys „etwa 6 Monate alt“.
Beechnut der Kale Babykost- für Stufe 2 Babys
Aber Hat Kale nicht Have Oxalate?
Oxalate ist eine natürlich vorkommende Substanz, die in Pflanzen, Menschen und Tieren. Obwohl Kohl hat Spurenmenge von Oxalaten wie Spinat. kale hat nur 2 mg Oxalat pro 1 Tasse vs. 656 mg Oxalat in 1 Tasse Spinat (Harvard Public School of Health). Erfahren Sie mehr über Oxalate in Babynahrung hier.
Grund Kale Püree für Baby-
Dieses Rezept ist ein großes „Starter“ Rezept für Ihre eigene Babynahrung aus kale machen. Vergessen Sie nicht, dass Sie auch frisch / gefroren kale Püree und fügen Sie es zu Babynahrung für zusätzliche Nährstoffe und Vitamine können!
1 Charge von organischen kale
Schritt 1: Waschen kale gründlich und entsorgen Sie die Stiele.
Schritt 2: Kohl kochen. Sie können für 7 Minuten für 5 Minuten oder in der Mikrowelle auf HOCH in kochendem Wasser kochen, auf halbem Weg durch Rühren. Wenn Kochen, reserviert etwa 1/2 Tasse der Flüssigkeit zu mischen oder Lebensmittel des Pürees Babys in Ihrer Küchenmaschine oder Mixern (Ihre magische Kugel Werke, auch). Hinweis: Wenn die Mikrowelle verwenden, lassen Sie den Wassertropfen aus der Wäsche links mit dem Dampfverfahren zu helfen. Es gibt keine Notwendigkeit, zusätzliches Wasser hinzufügen, wenn microwaving!
Schritt 3: Lassen Sie Ihre frischen Kohl-Püree sitzen und cool. Serve Baby oder gießen zu Eiswürfelbehälter und speichern Sie die Eiswürfel-Methode.
Dieser Smoothie ist eine leckere Form Baby einen frischen grünen Smoothie macht! Die Süße des Apfels ist perfekt für den bitteren Geschmack von Kohl versteckt. Beste aller Mama und Papa können einige Smoothie haben!
- 1 Banane
- 1/2 Bio-Apfel
- 2 EL organische kale Püree
- 1-2 Tassen Wasser
Mischen Sie alle Zutaten zusammen in Ihrer Küchenmaschine oder Mixer.
- 1 EL (1 cube) von frischem kale Püree
- 1 EL natriumarme organische Ricotta
- 1/2 EL frisches Basilikum
Mischen Sie, bis alle Zutaten werden gemischt zusammen-yum!