Knusprige Kartoffel Puffs Rezept, Geschmack des Hauses
Zutaten
- 4 Pfund in Würfel geschnitten geschälte Kartoffeln (ca. 11 Tassen)
- 1/2 Tasse 2% Milch
- 1/4 Tasse Butter, gewürfelt
- 1-1 / 2 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse geschreddert Cheddarkäse
- 1-1 / 2 Tassen zerkleinerte Cornflakes
- 6 Esslöffel Sesam, geröstet
Richtungen
Legen Sie Kartoffeln in einem großen Topf; Wasser hinzufügen zu decken. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Koch, aufgedeckt, 10-15 Minuten oder bis sie weich sind. ablassen; Rückkehr zu schwenken. Kartoffelbrei, nach und nach Zugabe von Milch, Butter und Salz; rühren in Käse. Übertragung auf eine große Schüssel; im Kühlschrank lagern, bedeckt, 2 Stunden oder bis sie fest genug zu gestalten. In einer flachen Schale, kombiniert Cornflakes und Sesam. Form-potato Mischung in 1-1 / 2 in. Kugeln; rollen in cornflake Mischung. Setzen Sie auf gefettetes Backbleche. Backen Sie 7-9 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Frieren Option: Platz ungebrannten Puffs auf Backbleche; bedecken und einfrieren, bis sie fest. Übertragen Kunststoff Gefrierbeutel wiederverschließbar. Frieren Sie bis zu 3 Monaten. Zur Verwendung Ofen vorheizen auf 400 °. Gefrorene Kartoffel Puffs auf gefettetes Backbleche. Bake 15 bis 20 Minuten oder bis sie goldbraun und erhitzt durch. Ausbeute: 12 Portionen (2 Sprühstße jeden).
Nährwerte
2 Puffs: 248 Kalorien, 7G Fett (4 g gesättigtes Fett), 16 mg Cholesterol, 466 mg Natrium, 42 g Kohlenhydrat (3 g Zucker, 3 g Faser), 5 g Protein.
- 4 Pfund in Würfel geschnitten geschälte Kartoffeln (ca. 11 Tassen)
- 1/2 Tasse 2% Milch
- 1/4 Tasse Butter, gewürfelt
- 1-1 / 2 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse geschreddert Cheddarkäse
- 1-1 / 2 Tassen zerkleinerte Cornflakes
- 6 Esslöffel Sesam, geröstet
- Legen Sie Kartoffeln in einem großen Topf; Wasser hinzufügen zu decken. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Koch, aufgedeckt, 10-15 Minuten oder bis sie weich sind. ablassen; Rückkehr zu schwenken.
- Kartoffelbrei, nach und nach Zugabe von Milch, Butter und Salz; rühren in Käse. Übertragung auf eine große Schüssel; im Kühlschrank lagern, bedeckt, 2 Stunden oder bis sie fest genug zu gestalten.
- In einer flachen Schale, kombiniert Cornflakes und Sesam. Form-potato Mischung in 1-1 / 2 in. Kugeln; rollen in cornflake Mischung. Setzen Sie auf gefettetes Backbleche. Backen Sie 7-9 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
- Frieren Option: Platz ungebrannten Puffs auf Backbleche; bedecken und einfrieren, bis sie fest. Übertragen Kunststoff Gefrierbeutel wiederverschließbar. Frieren Sie bis zu 3 Monaten. Zur Verwendung Ofen vorheizen auf 400 °. Gefrorene Kartoffel Puffs auf gefettetes Backbleche. Bake 15 bis 20 Minuten oder bis sie goldbraun und erhitzt durch. Ausbeute: 12 Portionen (2 Sprühstße jeden).