Kochen wie Priya Karunai Kizhangu Fry, Elefant Yam Masala braten
Karunai Kizhamgu Fry Rezept
Obwohl Elefanten Yams nicht so groß ist sie auf der Suche schmecken erstaunlich, wenn man sie zu großen Rezepten drehen. Diese Yam Braten ist eine solche, die Ammas Aushängeschild ist, ich liebe diese so sehr, dass ich konstant Anfragen für sie zu machen. Es dauerte eine so lange Zeit für dieses Rezept hier den Grund gekennzeichnet zu bekommen, den ich wollte, dass sie es machen, so dass ich darüber bloggen. Amma hat mit mir geduldig und weigert sich nie ihre Rezepte und Zeit zu teilen, so dass ich über sie bloggen kann. Elephant Yams sind für ihre gesundheitlichen Vorteile vor allem für Frauen bekannt. Obwohl sie sind Kohlenhydrate sie reich an Proteinen sind, den Cholesterinspiegel senken, Asthma, niedriger Blutzucker, Bauchschmerzen, Krämpfe, für gesundes weibliches Fortpflanzungssystem, Balance Hormone bei Frauen und reich an Antioxidantien. Wenn Sie dies lesen, und nie versucht, Yamswurzel Ich fordere Sie auf dieses Gemüse haben, nur für die gesundheitlichen Vorteile es bietet. Ich werde mehr Rezepte in den kommenden Tagen mit Yamswurzel sein Posting.
Elephant Yam würzig braten
KARUNAI KIZHANGU BRJ | ELEPHANT YAM ROAST
Rezept-Quelle - Amma
Zubereitungszeit - 10 Minuten
Kochzeit - 5-10 Minuten gesamte Charge
Serviervorschlag - als Neben zusammen mit Reis und Curry
Yam / Karunai Kizhanghu - 12 Stück, mittel (200 g)
Kurkuma - 2 Prisen
Salz - 2 Prisen
Öl - 1 EL (Adjust gemäß)
Um zu einer Paste
1. In einem Druckkocher hinzuzufügen 1/2 Tasse es zum Kochen bringen, das Salz, Kurkuma und Druck-Koch für 1 Pfeife oder 3-4 Minuten.
2. Lassen Sie den Druck absetzen lassen und entfernen Sie die Stücke von Garn, beiseite abzukühlen.
3. Machen Sie eine Paste der Zutaten in der Liste aufgeführten Paste. Sobald das Garn abgekühlt fügen Sie das beschichtete masala und beiseite für 10 Minuten.
4. Vorbereiten eines Schwenk- / Pfanne mit Öl und fügen die Stücke von Yamswurzel in Chargen und jede Seite braten für 1 Minute in mittlerer Flamme, bis sie knusprig.
5. Aus der Pfanne nehmen und warm servieren / in Raumtemperatur zusammen mit Ihrem Liebling Reis und Curry.
Karunai Kizhangu Braten
1. Druckkoch Yam sorgt dafür, dass das Garn gleichmäßig gegart wird. Ich mache in der Regel das Garn als Stücke von 1/2 Zoll Dicke.
TIPP 2
3. Dieses Rezept geben nicht vollständig knusprige Süßkartoffel Braten aber teilweise, wenn Sie zu knackig sein wollen, dann können Sie mehr Reismehl oder pat den Teig beschichtete Garn in geröstetem Grieß und braten hinzuzufügen.