Lemon Barley Wasser Rezept
Wie man es macht
- Legen Sie die Gerste in einem Sieb geben und unter kaltem Wasser abspülen, bis das Wasser klar bleibt.
- Legen Gerste in einem 2-Liter Topf mit geriebene Zitronenschale und 6 Tassen Wasser.
- Aufkochen bei mittlerer Hitze. Sobald Sieden, Hitze reduzieren und kocht für 10 Minuten, dann in eine Mischung Stamm hitzebeständige Schüssel. Entsorgen Sie die Gerste.
- In Honig Schüssel und rührt zu lösen. Stir in Zitronensaft und dann lassen Sie die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen.
- Gieße in Flaschen und im Kühlschrank bis gekühlt.
Warum Barley Wasser ist Angekündigt für Sie, gut zu sein
Trinken Gerste Wasser aus gesundheitlichen Gründen geht auf den alten Ägyptern. Gerste wird mit B und E-Vitamine, Antioxidantien und 8 g Faser pro 1/4 Tasse raw geladen.
Barley Wasser verbraucht Weltweit
In Mexiko, Zitrone Gerste Wasser ist eine Vielzahl von einem beliebten Straße Getränken bekannt als Agua Fresca. Brits,
Australier und Asiaten haben alle ihre eigenen Sorten getrunken entweder gekühlt oder warm.
Mit Gerste anstelle von Reis in Koch
So wie brauner Reis eine gesündere Alternative zu weißen Reis in Betracht gezogen wird, Gerste Trümpfe braunen Reis. Es kocht ein wenig anders, so die folgenden Tipps befolgen.
Gerste dauert viel länger (etwa eine Stunde für 1 Tasse trockener Gerste) als weißer oder brauner Reis zu kochen.
Barley erfordert mehr Flüssigkeit als weißer oder brauner Reis (3 Tassen Wasser pro 1 Tasse trockener Gerste).
Gerste ist gemeint, einen Happen zu, es zu haben (sein al dente). Wenn Sie mehr zart Gerste bevorzugen, genießen Sie es über Nacht 2 Tassen Wasser 1 Tasse trockene Gerste) verwendet wird. Wenn Sie bereit sind, um zu kochen, abtropfen und 3 Tassen Wasser zum Kochen bringen für jeden 1 Tasse Reis getränkt. Die Hitze reduzieren, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Für Abwechslung versuchen Sie es mit Huhn, Rind oder Gemüsebrühe statt Wasser und fügen Sie gehackte Zwiebel, Knoblauch oder frisch gehackte Kräuter.
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