Malaysian Herbed Reissalat, Nasi Ulam, Globale Tabelle Abenteuer
Gehen Sie verpackt Kräuter immer an der Rückseite des Kühlschranks streiken? Nun, dank Malaysian Herbed Reissalat, Bündel von Kräutern kann schließlich gehen in einer Schüssel zu arbeiten, die jeder liebt.
Ich frage mich, wie viele teilweise verwendet, um Pakete von frischen Kräutern auf der Rückseite von Kühlschränken in ganz Amerika liegen welken. Ich habe es auf jeden Fall gewesen. Auch wenn ich „store“ meine Kräuter im Garten, verärgerte Blätter gelegentlich versammeln sich hinter den Eiern und Senf (die wenigen verbliebenen aufrechten Stielen wie Pfostenzeichen suchen).
Das Problem? Außerhalb eines Putting Basilikum in Pesto oder Petersilie in tabbouleh. es ist schwer, die meisten frischen Kräutern aufbrauchen.
Um unsere Kräuter eine Chance zu geben, müssen wir überdenken, wie wir sie verwenden. Eine Prise hier oder dort nicht wirklich den Trick tun, wenn es um das Hinzufügen Geschmack oder mit ihnen kommt. sie in einem Glas mit frischem Wasser steht enorm hilft (manchmal Zugabe von ein paar Wochen des Lebens zu ihnen).
Eine weitere Idee ist es, ein Rezept zu finden, die gute Nutzung der Kräuter macht.
Malaysia lehrt, dass wir Kräuter verwenden, mit so viel Vertrauen haben, wie wir Salat verwenden - von der Handvoll. Nur dann werden wir das Platzen der Garten Frische bekommen wir alle Frühling sehnen kommen und in den Sommer.
Es gibt viele Versionen von Malaysian Herbed Reis-Salat. Hier ist die Grundformel: Raumtemperatur Reis + viele frische Kräuter + Gewürze = leicht Sommer essen.
Welche Kräuter, die Sie hinzufügen, ist ziemlich flexibel mit Ausnahme der steifsten Traditionalisten. Wählen Sie zwischen Cilantro, culantro und rau ram; zwischen Basilikum und Thai-Basilikum; und zwischen Schnittlauch und grüne Zwiebel.
Die Vorteile der Herstellung eines Kräutersalat Start vor dem ersten Bissen: Schneiden ins Grüne Blüten ihren Duft in allen Ecken und Enden. Schließen Sie die Augen und Sie vielleicht denken, dass Sie in einem weitläufigen, geheimen Garten gewandert haben. Das Bouquet ist ein Spleen von Basilikum, Minze, Limetten, Zitronengras, Basilikum, Koriander, Schnittlauch und Kaffernlimettenblätter ... Ein Gedränge von Knoblauch, Ingwer, Fischsauce, Erdnüsse und geröstete Kokosnuss dichtet den Deal.
Herbed Reissalat macht einen großen Hinterhof Abendessen, besonders schön mit Tomaten Keile oder ein paar hartgekochte Eier. Wenn Sie schwitzen möchte, nachdem die Sonne untergeht, fügen Sie dünn Thai Vogel Chilischoten in Scheiben geschnitten.
Traditionelle Malaysian Herbed Reis-Salat Rezepte sind Garnelen getrocknet, aber da Ava Vegetarier wir haben sie aus der Zutatenliste gehalten. Ersetzen Sie etwas Salz für die Fischsauce, falls gewünscht.
Etwa eine Woche nachdem ich diesen Salat, öffnete ich den Kühlschrank und zog die übrig gebliebenen Kräuter ihre weckglas Wasser bilden ... Sie waren immer noch keck dank dem Wasser und ich konnte eine zweite Charge machen. Dieses Mal habe ich nicht messen. Es gab deutlich mehr Minze und Basilikum ... Ich hatte nur einen Kalk ... aber der Reissalat war immer noch wunderbar.
Und ich habe verlieren keine Kräuter zum Kühlschrank.
Genießen Sie mit einem ebenso atemberaubenden Blick ... wie diese in Malaysia:
„Kota Kinabalu Sabah Stadt Moschee“ von Foto von CEphoto.