PAAL KESARI RECIPE, MILK RAVA Kesari RECIPE, Jeyashri s Kitchen
- Rösten Cashewnüssen in der Ghee bis sie goldbraun sind und halten Sie sie beiseite.
- In der gleichen Pfanne 1 EL Ghee hinzufügen und die Rava schön bis schön leicht goldbraun in einer sehr niedrigen Flamme röstet.
- In einem Topf zum Kochen bringt die Milch. Ich verwendete Vollmilch.
- Fügen Sie diese Milch an die Rava und lassen Sie die Rava in der Milch gekocht wird. Überprüfen Sie, ob es durch Tauchen Sie Ihre Hände in Wasser und Check gekocht wird. Wenn es der Rava gekocht wird, nicht an den Händen kleben. kochen sonst für einige Minuten.
- Nun den Zucker hinzufügen und rühren Sie es schnell und ohne Klumpen. Die Mischung wird flüssig geworden ist. Haben keine Panik.
- Die restlichen Ghee nach und nach zugeben und gut mischen in kleiner Flamme für einige Minuten, bis es eine ganze Masse und die Kesari wird sollte der Boden nicht haften. Fügen Sie eine Prise gelbe Lebensmittelfarbe und gut mischen gleichmäßig um die Farbe zu erhalten.
- Fügen Sie den gebratenen Cashew und gut mischen. In Kardamompulver zu geben und gut mischen.
- Rava Milch Kesari ist bereit für neivedhyam.
- Immer Zucker, sobald die Rava vollständig gekocht.
- Machen Sie den gesamten Prozess in kleiner Flamme.
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