Pastelitos De Guayaba (Guava Gebäck) (mit Bildern)
Sehr einfach, einfach und schnell Rezept, das ich verwenden, um mit der kubanischen / Spanisch Hälfte meiner Familie während der Ferien zu genießen! Die einzige Zutat, die Sie vielleicht nicht kennen mit ist Guave Paste, aber es ist leichter zu finden als Sie think-- es direkt im Hispanic Abschnitt meines lokalen Lebensmittelgeschäft war.
Schritt 1: Zutaten
Zutaten:
1 200 Gramm-Paket Rahmkäse
1 tbs Milch
1/4 Teelöffel Zitronensaft
1/8 Tasse Zucker
1 Ei
1 Eßl Wasser
1/4 Zinn goya Guave Paste
1.5 Pakete Blätterteig
Schritt 2: Instructions
Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 ° F
In einer Schüssel zerdrücken den Frischkäse zusammen, Milch, Zitronensaft und Zucker. Gut mischen und beiseite stellen.
In einer Schale des Eies und 1 Esslöffel Wasser verrühren.
Schneiden Sie die Guave in dünne Streifen
Remixen die Frischkäsemischung. Der Zucker wird begonnen haben, in den Frischkäse umfirmiert zu lösen und muss
Halten Sie den Blätterteig kühl und entrollen nur ein Blatt, wie Sie es brauchen. Schneidet jedes Blatt in 2 kleinere Stücke.
In der Mitte jedes Stücks platzieren 1 Streifen aus Guave-Paste und etwa 2 EL Sahne Käsesoße.
Falten Sie die andere Hälfte von Blätterteig über die Füllung und Presse geschlossen. Schneiden Sie 2-3 Schlitze durch die Oberseite jedes Gebäck.
Setzen Sie auf liniertes Backblech, Pinsel mit Ei waschen und backt im Ofen für ca. 30-40 Minuten, bis sie goldbraun ist.
Lassen Sie vollständig abkühlen vor dem Essen