Plantain Stem Rezept - Plantain Stamm kootu, Padhuskitchen
Plantain Stem Rezept - Plantain Stamm kootu
Sie werden alle die Bedeutung regelmäßig einschließlich Ballaststoffe in der Ernährung sein zu wissen. Es hilft, das Verdauungssystem gesund zu halten, verhindert Verstopfung zu senken den Cholesterinspiegel hilft, steuert Blutzuckerspiegel und schützt gegen irgendeine Form von Krebs. Wegerich Stamm oder vazhaithandu wie es in Tamilisch genannt wird, ist eine reiche Quelle für Ballaststoffe. Hier ist ein einfaches Wegerich Stamm Rezept, das als Beilage für Reis serviert werden kann.
Plantain Stiel -Medium Größe -1
Tur dal -1/4 Tasse (können Sie verwenden, auch moong dal)
Kurkuma Pulver - eine Prise
Urad dal - 1 EL
Red chilles - 3
Kokosöl (gerieben) - 3 EL
Jeera / Kümmel - 1 TL
Salz nach Bedarf
Für die Würze
Mustard - ¼ TL
Urad dal - ¼ TL
Curryblätter - wenig
Entfernen Sie die äußere Abdeckung des Stiels und schneiden sie in Umläufe Entfernen der Faden wie Fasern mit Ihnen Zeigefinger .then es in kleine dünne Stücke schneiden. Halten Sie es in verdünnter Butter Verfärbungen zu verhindern.
Druck kocht tur dal mit einer Prise Kurkuma Pulver bis weich.
Fry Urad dal und rote Chilischoten in einem Teelöffel Öl und schleifen sie zusammen mit Kokos und Kümmel zu einer feinen Paste.
Erhitzen Sie eine TL Öl in einer Pfanne und fügen Sie die Zutaten zum Würzen. Wenn Senf stottert. Drain und die Buttermilch vollständig gehackten Wegerich Stamm allein. In Kurkuma, Salz und kochen, bis sie weich sind. Streuen Wasser beim Kochen es verbrühen.
Fügen Sie den geerdeten Paste, gekocht tur dal und bringen es zum Kochen bringen.
Garniert mit Korianderblätter.
Sie können meine Plantain Stamm Mor kootu / Joghurt kootu die auch sehr schmackhaft ist Check-out.
Wir treffen uns alle wieder mit einem interessanten Beitrag, bis dahin ist es bye von Padhu von padhuskitchen