Produkte, Hot Bread Kitchen
Bei Hot Bread Küche, backen wir über 75 multiethnischen Brot, inspiriert von den Frauen, die wir trainieren.
Wir bewahren traditionelle Techniken Backen auf der ganzen Welt praktiziert wird: wir lassen unsere Teig gären langsam natürlich komplexen Geschmack und Textur zu entwickeln. Unsere Zutatenliste ist kurz, süß und lokal: wir keine Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen zu einem unseren Broten hinzufügen und unser Honig, non-GMO gelber Mais und Roggen kam aus New York Sowchosen.
Drei Monate Brot Abonnement
Sechs Monate Brot Abonnement
Zwölf Monate Brot Abonnement
Frühstück im Bett
Almond Babka Duo
Trio von Ryes
New York Brotkasten
Das Hot Bread Kitchen Kochbuch
Baby Onesie
Party Pack
Naan und Chutney
Fladen aus der ganzen Welt
Fladen auf der ganzen Welt - Große Auswahl
marokkanische M'smen
Heritage Corn Tortillas
Nixtamal Masa und Tortilla machen Kit
Parker House Rolls
Mehrkornbrotkasten
Toast und Marmelade
Meine Mom Nutty Granola
Im Rampenlicht
Hergestellt aus 100% Bio, non-GMO Mai aus New York State (gelb) und dem Mittleren Westen (blau oder weiß). Wir Stein schleifen frischen Mais und fügen nichts als ein wenig Kalk der Kernel der Haut zu erweichen.
HERITAGE CORN TORTILLAS
Ein buttrig, schuppige marokkanische Fladen, die im Mund schmilzt - aus Weizenmehl, Grieß und Butter. Traditionell mit Honig gegessen zum Frühstück, es ist auch toll, mit Lamm und Zwiebeln.
M # 'Smen
Gebackene auf Blätter eine knusprige Cracker zu erstellen und gekrönt mit einer Vielzahl von Samen und Gewürzen. Ein perfekter Begleiter zu Käse, Hummus, Dips und tapenades.
ARMENIAN Lawasch CRACKERS
Eine schmackhafte persischer Fladen mit einer zähe Kruste, garniert mit schwarzen und weißen Sesam. Es ist eines unserer Lieblings Fladen (und bei weitem die meisten fotogen) so setzen wir sie auf dem Cover unseres Kochbuch. Sobald Sie es versuchen, sollten Sie Ihre eigenen backen! Servieren mit Feta-Käse, Oliven und Olivenöl zum Dippen.
NAN-E BARBARI
Eine reichhaltige, cremige persische Bries mit Milch und Honig und mit Sesam gekrönt. Ideal für Frühstück oder Nachmittagstee.
NAN-E QANDI
Ein zähes, würziges geflochtene Brot, das traditionell am Schabbat in jüdischen Häusern serviert wird. Challah der Form ist symbolisch: die runde, Coiled Honig-Rosine Laib wir symbolisiert Kontinuität machen, während die traditionelle Geflecht, mit seinen Armen verflochten, Liebe darstellt. Bei Hot Bread Kitchen, verwenden wir den vielseitigen Teig als Grundlage für viele Brote: Hotdog und Hamburger-Brötchen und sogar mexikanische conchas.
Hot Bread Kitchen Almacen
Händleranfragen
Hot Bread Kitchen backt eine volle Linie der Handwerker und multi-ethnischen Brot und liefert täglich an Restaurants, Caterer und Einzelhändler in ganz New York City, New Jersey, Long Island, Westchester und Teile von Connecticut.
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