Reis Khichu Rezept Mikrowelle - Gujarati Reis Khichu Rezept
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Reis khichu Rezept Mikrowelle ist ein traditionelles Gujarati Gericht aus Reis und gewürzt mit Gewürzen. Es ist ein leicht zu machen und leicht verdaulich. Knetete Reismehl indem sie sie mit Wasser, Salz, grüne Paprikas und Kümmelsamen, garniert mit Korianderblättern und Ghee erhitzen. Eine einfache Reisgericht oft an Winternachmittagen gemacht.
- Zubereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 25-30 Minuten
- Ausbeute: 1-2
- Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten:
- Reismehl - 1/2 Tasse
- Wasser - 2 Tasse
- Cumin Seed - 1 EL
- Green Chili (Paste) - 1 EL
- Desi Ghee (geklärte Butter) - 2-3 EL
- Salz nach Geschmack -
- Blätter Koriander (fein gehackt zum Garnieren) - 2-3 EL
Anleitung:
- Erhitzen Sie das Wasser in Mikrowellen geeignet für 4-5 min bei 100% Leistung.
- In grüner Chilipaste, Ghee, Kümmel und Salz, gut mischen.
- Koch für 4-5 Minuten bei 100% Leistung oder bis Wasser kommt zum Kochen bringen.
- In Reismehl zu heißem Wasser, gut mischen sicher, dass es gibt keine jede Klumpen.
- Decke und kocht für 3-4 min bei 100% Leistung.
- Mischte ein weiteres Mal, wieder abdecken und Mikrowelle für 3-4 min bei 75% Leistung.
- Kochen Sie es bis khichu gekocht wird.
- Garniert mit Korianderblättern und Ghee.
- Heiß servieren Reis khichu.