Reisbrei, Porridge, Lugaw
Eines der Dinge, die mich zu verwirren als Kind die Doppelmoral zwischen champorado (Schokolade Reisbrei) und lugaw (plain Reisbrei) war. Wir hatten einen SariSari Laden dann und Kakao Tabletten waren nicht gerade teuer von dem, was ich erinnere mich; aber aus irgendeinem Grunde wurde champorado ein schönes Frühstück in Betracht gezogen, während lugaw die Niedrige Cousin war, verbannt zu füttern Babys, ältere Menschen und Kranke.
obwohl diese Wahrnehmung hat mich nicht davon abhalten es für mich zu machen. Regnerische Morgen und eine Schüssel mit warmem Reisbrei sind ein Spiel in dem Himmel Frühstück gemacht. Obwohl ich stimmt zu tun, dass es als Erholung und Babynahrung besonders groß ist.
Falls die lugaw Klischee Sie von dem kostbaren Wissen geraubt, wie man einen schönen, warmen Schal Reis Brei zu machen, ich bin hier, um unser Grundrezept zu teilen. Es gibt Kulturen, die mehr Respekt und Wertschätzung eines richtigen Reisbrei, wie die Chinesen mit ihrer Reisbrei haben, wo die Reisbrei für über 45 Minuten gekocht und mit einer bestimmten Stir-and-Drop-Bewegung namens ‚PUA‘. Wir sind uns nicht ganz so richtige in unserer Küche, aber die Methode gibt Ihnen große Babys Reisbrei unabhängig.
Hier sind die Schritte in Fotos und ein bedruckbare Rezept an der Unterseite.
Messen Sie Reis in einen Topf
und wasche einmal mit Leitungswasser; abtropfen lassen.
Hühnerbrühe, oder klares Wasser in die Pfanne
Zum Kochen bringen und sofort die Hitze zum Köcheln senken.