Rezept der Woche Dekonstruiert Apfelkuchen - A Luxury Travel Blog
12 Äpfel
1/2 Limette
1/2 Stück Butter
1 1/2 Tassen brauner Zucker
2 EL Zimt
1/2 Tasse Brand
1 Esslöffel Muskatnuss
1 Tasse Mehl
1/2 Tasse Weißzucker
1 Stück Butter
1 Tasse Walnüssen
1 Tasse Mehl
3 EL Weißzucker
1/2 Stück Butter
1 Ei
Peel und die Äpfel Kern dann schneiden Sie sie in große Würfel schneiden. Legen Sie die Würfel in eine Schüssel geben und den Saft auspressen aus dem Kalk über sie
Die Butter in einer Pfanne und fügen Sie die Äpfel mit der halben Menge von braunem Zucker und umrühren.
In den restlichen Zucker und Zimt und Muskatnuss. Cook bei mittlerer Hitze für mindestens 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren, bis die Äpfel zu erweichen.
Fügen Sie die Vanille und umrühren.
Flambieren die Äpfel mit Brandy dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
In einer Küchenmaschine, mischen, bis die Nüsse gepudert.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mischen sich mit den Händen, bis eine krümelige Konsistenz erreicht ist. Don ?? t die Butter schmelzen.
Verbreiten Sie die bröckeln auf ein Backblech und Folie in den Ofen für 20 Minuten bei 350 F.
Lassen Sie die die Stücke kühlen und zu trennen, die mit den Händen oder einer Gabel zusammengeführt machen mürbe wieder.
Unter Verwendung der elektrischen Rührbesen, mischen Sie das Mehl, Zucker und Butter.
Fügen Sie das Ei und schlagen, bis Sie eine homogene Plätzchenteig erreichen.
Flatten den Teig mit einer Walze und mit einem runden Ausstecher, um die Cookies. Schneiden Sie einen Schlitz in jedem Cookie Grimassen # 147; pacman artiger ?? gestalten. Sie können auch mit einem Messer, wie lange Stöcke oder Rechtecke den Teig in anderen Formen geschnitten.
Legen Sie die Cookies in den Ofen für 15 Minuten bei 350 F, bis sie goldbraun sind. Abkühlen lassen und streuen Zimt oder Puderzucker über sie für einen Hauch von zusätzlichen Süße.
In einem hohen Becher Rotwein, fügen Sie zunächst eine Schicht aus Apfelfüllung durch den bröckeln gefolgt und das Ganze mit einer Kugel Vanille-Eis aus. Rest der Schlitz des runden Cookie auf dem Rand des Glases, und schieben ein paar Cookie-Sticks in das Glas auch.