Roh, Vegan Walnut - Cheddar-Käse, The Full Helping
Sorry für den Tag, Jungs, aber ich bin froh, dass Sie alle viele interessante Gespräche rund um meinen Beitrag über die Realität von gesunden Gewohnheiten hatte. Ich schreibe von der anderen Seite einer irrsinnig schwierig Stöchiometrie midterm (Katie. Ich weiß, dass Sie es lieben, aber wenn ich von Gramm auf Mole noch einmal konvertieren, oder Verhältnisse machen aus Koeffizienten, ich schwöre ...), und trotz der Grad meiner Angst über, es fühlt sich gut zu tun. Gerade jetzt, ich bin immer bereit für eine Woche in D. C., gefolgt von einem langen Wochenende im tiefen Süden, und trotz der Tatsache, dass NYC ist regnerisch und kalt, weigere ich mich, etwas schwerer als ein Frühlingsjacke einpacken!
Ich bin mehr als sympathisch irgendwelche Beschwerden, die aus der Verwendung der Sprache von tierischen Lebensmitteln kommen meine eigene Küche zu beschreiben: Ich weiß nicht positiv über tierische Lebensmittel fühlen, natürlich, so fühlt es sich wie eine Schande, meine eigenen Rezepte als Nachahmungs zu beschriften. Auch so können diese Titel Omnivoren helfen, den Zweck der Lebensmittel zu verstehen, die ich gemacht habe. Zum Beispiel, Cashew-Käse „Cashew Butter mit pikanten orange“ oder „Cashew-Pastete“ nicht ganz erinnert an dem Einsatz ich im Sinne habe für sie fordern, die alle erinnern an, was ein Allesfresser mit Käse tun würde. Und obwohl ich und viele meiner Leser keine Berufung sehen mein Rezept in Vergleich zu „Käse“ selbst, ich glaube, dass einige meiner Rezepte als Ersatz für bekannte, omnivor Lebensmittel präsentieren könnte Neulinge helfen pflanzlichen Ernährung, wie sie Übergang. Und das ist eine Win-Win.
Auf jeden Fall mit respekt Entschuldigungen, um meine Sprachempfindliche Veganfreunde lesen, stelle ich Sie mit meinem Walnuss Cheddar-Käse. Ob Sie Cheddar-Ausbreitung imitieren wollen, oder Sie wollen einfach eine neue, vegan Ausbreitung erfahren, die mit Geschmack platzt, empfehle ich es!
Roh, Vegan Walnut „Cheddar Cheese“ (fast roh, vegan, glutenfrei)
1) Legen Sie alle Zutaten, um das Salz / Pfeffer und Wasser in einer Küchenmaschine speichern.
Puls bis abgebaut und grob gemahlen.
3) Abschmecken mit Salz und Pfeffer. Servieren mit Cracker, als Brotaufstrich oder, wenn Sie weitere Ideen brauchen, schauen Sie mal meine Top-10-Anwendungen für Cashew-Käse!
Ich habe mich als Dip genieße für frischen Gemüse-eines großen Mittagssnack ...
... und ich meinen ursprünglichen pikanter Orangen Cashew-Käse und Apfel wrap idea vor kurzem kopiert, und diente den Cheddar mit in dünnen Scheiben geschnitten, Bio Granny Smith Äpfeln in Romaine Blättern. Ein perfekter roh, vegan Mittagessen Artikel.
Wie Sie sehen können, wurden diese mit ganz einfach die beste Suppe serviert ich seit langem gemacht habe. Aber für dieses Rezept, liebster Leser, hast du bis morgen warten müssen!
Als ich Soja vermied, benutzte ich South River Miso der Kichererbse Miso und dann auch ihre Azukibohnen Miso entdeckt. Völlig sojafrei. Sie sind beide groß, und ich abwechselnd zwischen ihnen und Grund Soja brauner Reis mit miso.Just wollte es für alle Soja empfindlichen Leser erwähnen, die Miso vielleicht gefallen.
Oh! Ich schließe ich die Kichererbse Miso! Miso Meister hat auch eine Kichererbse Miso, die köstlich. Und all die Kichererbse Miso die ich kenne sind Gerste frei, so dass sie auch glutenfrei.
Oh mein! Das klingt sehr lecker. Im Gegensatz zu dem Leser Sie erwähnt haben, es ruft Käse macht es mir mehr appetitlich. Ich bin Veganer und alle, aber das bedeutet nicht, dass ich nicht verpassen Käse. Ich habe es aus ethischen Gründen, und wenn irgendetwas, ich glaube, eine Mutter oder Sojakäse „Käse“ zu nennen ist unser Weg, um das Wort zurückzufordern. „Käse“ muss nicht von Kühen kommen. Genau wie „Milch“ nicht aus zu kommen „Kühe.“, Diese Begriffe verwenden für nicht-tierische Produkte ist einen Weg, um ihre Bedeutung zu erweitern, und hoffentlich Mainstream fleischige Kultur wird fangen. Ich nenne auch meine Proteine „Fleisch“. # 128578;
Ich habe Cashew-Käse probiert und es schneidet es einfach nicht für mich, aber Walnusskäse ... mmm! Ich bin gespannt (und hungrig). Vielen Dank für das Rezept zu teilen.
Ich versuchte, meine Mutter Käse Mutter Pasteten für eine Weile und ein Allesfresser Freund mir anrufen gesagt, ich könnte es auch nenne einen Käse, soweit er betroffen wäre. Es gibt so viele Sorten von Käse, aus vielen verschiedenen Arten von Milch. Er sagte, er nicht viel Erwartung hat darüber eine bestimmte Art und Weise schmecken, so lange, wie ich (dh Cheddar) nicht den Namen eines bestimmten Käse hinzufügen. Dann ist er enttäuscht. Aber wenn ich meinen Cashew sagen nennen (oder Nussbaum, nehme ich an) Käse scharf oder mild oder nussig oder rauchig, kein Problem. Für ihn.
Ich denke, es ist toll, Sie einen Tag frei nahm; wir alle brauchen ‚em! Besonders Ihren Zeitplan gegeben! Ich weiß nicht, wie Sie es tun ... .Aber Sie es wieder getan, weil diese erstaunliche klingt. Ich bin neu vegan und aus Wisconsin. Mit anderen Worten, ich vermisse manchmal Käse. Also werde ich dies einen Schuss werden was auf jeden Fall meine Cheddar-Fix zu bekommen. Vielen Dank!
aus dem Nerd Schrank kommt zu sagen, dass ich Stöchiometrie LIEBE. Ernsthaft lieben es. Etwas über sie paßt genau richtig mit der Art, wie ich denke. Schade, ich kann ... ein lebendiges Umwandlung Gramm Mole machen.
Ich liebe auch Walnüsse, so dank einer neuen Nutzung zuzuführen. Ich bin nicht der größte Fan Cashew (Häresie, ich weiß, in diesem Blog), so ist es schön, einen nicht-Cashew-basierter Nussaufstrich zu sehen.
Ich sollte mein Partner in der Stöchiometrie Liebe gekannt haben würde! Die Zahlen arbeiten, um sich immer aus. Es ist so sauber und ordentlich und es gibt immer eine Antwort. Ich liebe es.
ah, Gina - sieht so lecker! so lustig, dachte ich nur etwas ‚cheezy‘ das Essen und das sieht aus wie es die Rechnung perfekt passen! kann nicht warten, heute Abend nach Hause zu kommen und einige machen # 128578;
Mmm! Es gibt nichts mehr Spaß als Käse und Äpfel. Es ist etwas so einzigartig an dieser Kombination! Als omni, gibt es etwas, sooo gut über Vermont Cheddar-Käse mit Äpfeln, und während dies nicht ganz das gleiche, ich bin sicher, dass es lecker schmeckt! # 128512;
Zwei „Käse“ Rezepte in einer Woche (oder so)? es ist zu viel!
By the way, sind Sie ein necken mit dieser Suppe. Glückliche spring break!
Yum! Ich mache einen großen Nussbaum Parmesan wie Topping, also werde ich wette, das ist wirklich gut. Bereits heute Morgen machte ich für meinen Chipotle Hummus Tahini und gerösteten Sesam mit zusammen mit Meersalz, Knoblauch und Nährhefe es einen köstlichen Parmesan wie auch Topping ..
Ich denke, es ist interessant. die gesamte Käse Debatte. Ich habe beiden Seiten gehört. und viele omnis scheinen verärgert, dass unsere Produkte nicht wirklich Käse mögen. aber ich nenne sie immer noch zu Käse. weil ich sie benutzen, sind mit ihnen die gleichen Geschmacksnoten wie Käse und meine Rezepte zu treffen Käse ist zufriedenstellend in der gleichen Art und Weise!
Sieht aus wie ich weiß, was mit Essen gehen heute Abend mache ich! Ich will schon eine Walnuss „Käse“ versuchen. YUM.
Sie können auf jeden Fall. Aber ich viel lieber die weichere, milden Nüsse (Cashew-Nüsse, Pinienkerne, Walnüsse) zu Mandeln für Nuss-Käse.
Wow, das sieht toll aus. Ich habe auf jeden Fall „Käse“ aus Cashewnüssen gemacht vor, aber nie Walnüsse, und dass Ausbreitung wirklich Appelle! Vielleicht werde ich es an diesem Wochenende versuchen. Viel Spaß in DC!
Dies ist mein erstes Mal Kommentar verfassen obwohl ich jetzt einen Blog für ein Jahr gelesen habe ... (shy!)
Ich habe viele verschiedene Sorten von rohem vegane Käse gemacht und man kann fast jede Mutter / Saatgut verwenden, um es zu tun - sie alle haben ihre eigenen Qualitäten haben - Walnüsse eine reiche und ölig / cremige Textur bieten, die groß ist. Ich genieße auch wirklich Käse aus getränkten Macadamianüsse oder Paranüssen - leicht, cremig, lecker! Oft habe ich nicht genug von jedem einer Art von Mutter in meinem Hause, wenn ich einen Käse Verlangen habe, und am Ende Dinge wie Kürbiskerne + Mandel, Sonnenblumen- + Brasilien + Nussbaum kombinieren usw.
Ich finde, dass Ihre Nüsse Einweichen, bevor Sie verwenden sie den Käse hilft mehr glatt und cremig zu werden (und wird von einigen der Enzyminhibitoren befreien) ... also, wenn Sie Zeit haben, empfehle ich das auch tun!
Ihr Blog ist groß.
Gena, sieht die cheeze wunderbar und ich liebe es, dass Sie Tomatenmark darin verwendet. Ich kann fast das Pop Geschmack und Zing, dass das würde vermitteln ... perfekt!
Ich denke, dass eine gibt große weichere Nüsse wie Walnüsse und Cashewnüsse (oder Hanfsamen) Textur und pread-Fähigkeit Mutter / Samen-basierte cheezes und Dips. Ich habe eigentlich mehr Glück mit denen als Mandeln sagen verwendet, die viel fester sind (auch wenn getränkt). Ich mag nur die Art und Weise Cashewnüsse, Walnüsse, Hanfsamen mischen oben. Also ich weiß, ich würde dieses cheeze gefällt!
Und Semantik und Begriffe und Etiketten ... Ich gehe hin und her zu diesem Thema. Manchmal denke ich, es macht Spaß, Dinge zu nennen von einem Label wie Thin Mint Fudge, weil es * Art schmeckt * wie dünne Minzen. Aber niemand in ihrem rechten Verstand würde jemals daran gedacht, dass mein roh vegan Fudge ist genau wie eine dünne Minze. Es ist erinnert, aber kein toter Doppelgänger, b / c die Textur unterschiedlich ist auch in der Geschmack ist das gleiche.
Aber es ist immer noch manchmal Spaß mit Etiketten zu erhalten kreativ und nehmen Sie die Etiketten nicht zu ernst. Es gibt ein Gleichgewicht mit allem, was # 128578;
Dieser Walnusskäse sieht wunderbar, und ich möchte einige machen! Das einzige Problem für mich, ich will nicht die gekochten Dosen Tomatenpaste verwenden. Bitte sagen Sie mir, es ist etwas roh ich an seiner Stelle verwenden können!
Ich bin weniger gern kreativ Fehlbuchstabierungen wie „cheeze“ und „mylk“ ist ein Begriff, der nur meine pedantischen kleine Zähne stumpf macht.
Ich verstehe die Menschen von Milch und Käse in Tierformen zu denken, aber ich stimme mit diesem und denke, es ist Zeit, dass wir vegan Alternativen von Milch und Käse lostelefonieren, so dass wir nicht Veganer und Vegetarier in mit mehr pflanzlichen Alternativen zu erziehen und vertraut machen können. Ich habe kein Problem mit dem Wort Cheddar-Käse. Für mich erinnert es ein Aroma, das ich als omni genossen und freuen uns über die Möglichkeit, vegan Versionen eines Aromas zu erleben ich genossen. Holen Sie auf dem Käse # 128578;
Ich bin cool mit dem Käse-Kennzeichnung, einfach weil es mir im Voraus warnt nicht mit einem Rezept zu stören. Ich habe nie in der Lage gewesen, meine Abneigung gegen käsige schmeckende Produkte verwinden (unabhängig davon, ob sie vegan!), Wenn Sie also nur diese eine Nussaufstrich oder etwas ähnliches genannt, ich wahrscheinlich mit dem Ergebnis enttäuscht worden wäre. Obwohl ich bekenne ganz mag dumme kleine veganisms wie „cheeze“, „Chili non carne“ und „keine Hunde“. Etwas über sie bringt mich zum Lächeln. # 128578;
Meine Sorge war nicht so sehr um eine Abneigung gegen die Sprache und Praxis des Mock-Fleisches und faux-shizzle obwohl auch ich inbrünstig abgeneigt, die gefälschten Sachen bin. Ich verstehe es als Conversion Taktik (Umwandlung Taktik auch klingt grob und kultig!), Aber es ist immer noch ein wenig ärgerlich. Wie damals, als ich in Brooklyn Besuch bei Freunden, und wenn ich blicke gesagt war ich ein vegan sie sagte, ich musste einfach zu Foodswings gehen (ein fettig fettig vegan mock Fleisch faux shizzle Extravaganz) ... Ich ging zu Bliss Cafe natch! Aber ich bekomme es ...
Dank Hoshigaki! bedeuten, dass Ihre Absichten nicht dort schlachten - als nicht-Käse-Liebhaber, nichts von meinem Veganismus zu sagen, komme ich völlig, dass die Abneigung.
Jill in Chicago sagt
Ich dies nur gemacht - Danke für das Rezept! Obwohl nicht Raw, bin Erraten ich dies eine fantastische Füllung für Lasagne sein würde, oder gemischt mit Vergangenheit als köstliche Sauce. Danke noch einmal!
Ich kann warten, um diesen einen nicht zu versuchen, ich liebe Walnüsse und lieben Mutter ‚Käse gleich. Ich habe ein gebratenes Veggie mit Frischkäsemischung gemischt worden zu tun, obwohl ich immer noch bin auf alle Milch Ausmerzung (ganz in der Nähe.) Und denke, das ist gut kombinieren könnte.
Essen ganz und roh ist so gut für den Körper, aber ich muß sagen, ich versuche CSD zu folgen ziemlich genau mit nur Flüssigkeit vor dem Mittagessen (und viel grünen Saftes) und zwischen der Entgiftung von dem und einer schrecklichen und stressigen Woche im letzten Woche (einschließlich Nagetieren, Tod, der IRS, Tsunami und Null-Kommunikation mit meinem Einsatz Ehemann) ein wahres Gesichts acre von zystischer Akne hat sich auf die ganze linke Seite meines Gesichts auftauchte. Kinder zeigen und sagen Dinge. Bitte sagen Sie mir, es wird passieren! Ha!
Außerdem ist es verständlich, wie die Terminologie einige beleidigen kann, aber auf der anderen Seite ist es lobenswert, dass Sie erstellen Rezepte, und Moniker, die die von uns sprechen kann, die die Umstellung weniger finden als einfach.
Ich habe dies, und ich muss zugeben, dass ich es nicht verrückt war, weil ich spürte es von einem Tomatenaroma zu viel hatte (I „rote Haut“ Walnüsse verwendet, die waren wunderschön. Nicht sicher, ob sie vielleicht einen anderen Geschmack hinzugefügt). Aber ich bin nicht hier, Ihr Rezept auf persönlichen Geschmack einzuschlagen, das wäre unhöflich. Ich mischte es mit zertrümmerte Kichererbsen in und in dünnen Scheiben geschnitten Zitronen und Senf und es machte das BESTE Kichererbsesalat. Es ist so perfekt auf einem Sandwich und jetzt meine neue Liebling Kichererbsesalat Version. Ich werde dies auf jeden Fall nur sein mache wieder mit Kichererbsen zu verwenden. Vielen Dank!
Ich spürte die gleiche Art und Weise, ich diese so sehr mögen wollte, aber es war zu sauer oder twangy oder etwas für mich. Ich hatte in Macadamia-Nüsse und Cashewkerne mischen es zu mildern aus.
Ich stimme zu. Ich wollte das wirklich lieben, aber es ist nicht für mich. aussehen oder schmecken nicht wie Käse. Das Rezept Name ist irreführend und sollte Walnuss-Dip statt aufgerufen werden. Enttäuscht.
Ich bin Dilettantismus in rohem und veganes Essen, und dies war der erste Mutter „Käse“ ich gemacht hatte. Es war wundervoll! Ich poliert es an diesem Nachmittag mit mehreren Stangen Sellerie aus und Möhren, und es hat mehrere Scheiben Toast mit Avocado aufgehellt. Danke Gena!
Ich habe versucht, diese wieder mit Mandeln und fand es war sogar Cheddar-ier.
Du bist ein Genie! # 128512;
Ich habe jetzt für ca. 3 Monate einen Blog gelesen und haben ein paar Ihrer Salatrezepte ausprobiert ... Ich habe versucht, diese Walnusskäse heute machen und es hat mich wirklich weg! Es ist so gut mein Verlobter (wer nichts falsch mit seiner Standard-amerikanischen Diät sieht) dachte, dass es irgendeine Art von echtem Käse! Ich denke, dass ein großer Erfolg! Vielen Dank für all die tollen Rezepte, Ratschläge und Geschichten.
Was macht eine Mutter Käse diese anstelle einer Nussbutter? Ich lerne immer noch, und ich verstehe nicht den Unterschied.
Dies ist die erste Mutter Käse habe ich versucht, und es war erstaunlich! Ich habe es auf Romaine Blätter mit Gurken, Paprika und Sonnenblumenkernen. Es war das beste Mittagessen je! Ich kann am Ende des Tunnels sehen, das Licht, das hinter echten Milch verläßt. Vielen Dank für eine solche einfache Käse, die erstaunliche schmeckt!
Hallo. Nur frage mich, ob es möglich ist, dieses Rezept in einem Vitamix zu machen, wie ich keine Küchenmaschine haben. Vielen Dank!
Dieser Käse ist absolut köstlich. Ich habe eine Prise Kurkuma und Cayenne es ein wenig mehr Biss zu geben. Ansonsten folgte ich das Rezept genau und es war absolut göttlich! Eine perfekte Lösung mich durch meinen Käse Verlangen zu bekommen. # 128578;
Oooh, Kurkuma. Das klingt wie eine wunderbare Ergänzung. Danke für den Tipp!