Safran-Huhn mit Gemüse Rezept Streichholz, Meinerezepte
Zutaten
- Gemüsekochspray
- 1/2 Teelöffel Olivenöl
- 2 (4-ounce) gehäutet, entbeint Hähnchenbrusthälften
- 1/2 Tasse Julienne-geschnittenen Karotten
- 1/2 Tasse Julienne-geschnittene Zwiebel
- 1/4 Tasse Julienne-geschnittener Sellerie
- 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
- 1/3 Tasse geschält, entkernt und gehackte Tomate
- 1/4 Tasse trockener Weißwein
- 1/4 Tasse Dosennatriumarm Hühnerbrühe, unverdünnter
- 2 Teelöffel no-Salz-added Tomatenpaste
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel getrockneter Thymian
- 1/8 Teelöffel gemahlener Safran
- 1/8 Teelöffel heiße Soße
- Prise Pfeffer
Nährwert-Information
- Kalorien 192
- Caloriesfromfat 17%
- Fat 3.7g
- Satfat 0.8g
- Monofat 0.0g
- Polyfat 0.0g
- Protein 28g
- Kohlenhydrate 11,1 g
- Fiber 0.0g
- Cholesterin 66 mg
- Eisen 0.0mg
- Natrium 417 mg
- Calcium 0.0mg
- Kalorien 192
- Caloriesfromfat 17%
- Fat 3.7g
- Satfat 0.8g
- Monofat 0.0g
- Polyfat 0.0g
- Protein 28g
- Kohlenhydrate 11,1 g
- Fiber 0.0g
- Cholesterin 66 mg
- Eisen 0.0mg
- Natrium 417 mg
- Calcium 0.0mg
Wie man es macht
Coat eine kleine beschichtete Pfanne mit Kochspray; Öl hinzufügen. Legen Sie über mittlere Hitze bis heiß. Fügen Sie Huhn und kochen 2 Minuten auf jeder Seite oder bis sie braun sind. Transfer auf eine Huhn 7- x 5 1/4-x 1 1/2-Zoll-Backform; beiseite legen.
Mantel Pfanne mit Kochspray; Platz über mittlere Hitze bis heiß. Carrot und nächsten 3 Zutaten; saute 3 Minuten oder bis das Gemüse weich ist. Tomaten und die restlichen Zutaten in der Pfanne; zum Kochen bringen. Gießen Gemüsemischung über Huhn. Abdeckung; backen bei 350 ° für 20 Minuten oder bis Huhn ist zart. Löffel Gemüse gleichmäßig auf 2 Servierplatten, einen geschlitzten Löffel. Legen Sie Huhn über Gemüse.
Kochen Light Light Kochen für Zwei