Schaschlik Kochen Tipps und Hinweise
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Schaschliks sind speziell genug für die Gäste, aber leicht genug für gemeinsame Mahlzeiten. Die vielseitige Schönheit der Schaschliks ermöglicht es Ihnen, eine beliebige Kombination von Fleisch zu verwenden, Meeresfrüchte, Obst und / oder Gemüse für jeden Geschmack zu gefallen.
Kebab Geschichte
Ob es Kebab, Kebap, kabob oder kabab kommt das Wort aus dem türkischen und bezieht sich auf Fleisch am Spieß gefädelt und gegrillt. Kebab bedeutet wörtlich „Spieß“. In den Vereinigten Staaten, „Kebab“ bezieht sich fast immer auf Schaschlik, während die Europäer, die generische Kebab „Döner“ ist oder was in den Staaten bezeichnet als „Gyro.“ Erwähnt von Homer und anderen Chronisten in der Antike war der Kebab der bevorzugte Snack asiatischer Soldaten, das Fleisch gebraten auf ihren Schwertklingen.
Schaschlik Kochen Tipps
Während Kebabs oft bei einem ethnischen Restaurant als Gericht gedacht sind, sie zu Hause macht, ist so einfach, dass es ein Wunder ist, sind sie nicht mehr eine tragende Säule. Wenn Sie Gemüse und Obst zusammen mit Ihrer Wahl von Fleisch kombinieren, haben Sie buchstäblich eine Mahlzeit auf einem Stock. Kinder bekommen einen großen Tritt aus helfen Spieße zu machen und ihre eigenen Kombinationen wählen, so lassen Sie ihnen helfen. Hier sind ein paar Tipps und Hinweise im Auge zu behalten.
Bereiten Sie Ihr Fleisch und Gemüse
Kochtipps
- Kebab kann gegrillt, gebraten oder gebacken werden. Wenn Sie nicht über einen Außen Raucher oder Grill haben, können Sie in einen elektrischen Tischgrill Innen zu suchen.
- Ein leichtes Sprühöl des Kochens hilft, die Spieße zu halten kleben bleibt. Drehen Sie die Spieße oft sogar kochen.