Schezwan Chutney Rezept-Hausgemachte Schezwan Sauce, Padhuskitchen
Schezwan Sauce / Chutney wird verwendet, um viele Indo chinesische Gerichte wie Schezwan Gebratener Reis vorzubereiten. Schezwan Nudeln und andere Schezwan Gerichte. Es ist sehr handlich und können Sie Schezwan gebratenen Reis, Nudeln innerhalb von 10-15 Minuten machen. Es ist sehr gut gewürzt und ist einfach zu Hause zu machen. Heute werden wir lernen, wie Schezwan Sauce zu Hause im Anschluss an diese einfache Rezept mit stufenweise Bilder zu machen.
Schezwan Chutney Rezept-Hausgemachte Schezwan Sauce
Vorbereitungszeit. 15 Minuten
Kochzeit. 15 Minuten
Bedient. 4
Rezept-Kategorie. Chutney-Sauce
Rezept Küche. Indo Chinese
Autor. Padhu Sankar
Red Chillies -1 Tasse ausgesät
Öl -1/3 Tasse
Gehackter Knoblauch -4 EL
Ingwer (fein gehackt) -3 EL
Sojasoße -1 TL
Tomato Ketchup -3 TL
Zucker -1/4 TL
Salz nach Geschmack
Fein hacken Ingwer und Knoblauch.
Nehmen Sie eine Tasse Wasser, fügen rote Chilischoten (entkernt) und bringen es zum Kochen bringen. Wenn es zu kochen beginnt, kochen und für 5 Minuten kochen. Filtern Sie das Wasser und schleifen die Paprikas mit Wasser benötigt. Sie können das Wasser verwenden, in dem der Chilis zum Schleifen gekocht wurde.
Öl erhitzen, Knoblauch hinzufügen und braten Sie für ein paar Sekunden.
Dann Ingwer hinzufügen und sowohl Ingwer und Knoblauch zusammen, bis hellbraun braten.
In Chilipaste, Sojasauce, Tomatenketchup, Zucker, Salz benötigt und Koch auf mittlerer Flamme, bis die Sauce eindickt und sickert Öl.
Kühl und speichern sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Es bleibt gut für 2 Wochen.
Neben der Vorbereitung Schezwan Gerichte, kann es auch als Beilage für Momos, parathas und Rotis serviert werden. Versuchen Schezwan Dosa mit diesem Chutney.
Wenn Sie übrig gebliebenen Reis und dieses Chutney haben, können Sie Schezwan Fried Reis machen innerhalb von 10 Minuten.
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