Soya Beancurd (Köstliche Sojapudding) Rezept, Ernst Eats
Sehen Sie es wackeln [Foto: Yvonne Ruperti]
Hinweise: Verwenden Sie Ihre Lieblingssojamilch. Da Süße Ebenen zwischen den Marken variieren, nach Geschmack süßen. Legen Sie in Scheiben geschnittenen Bananen in Bodenschale dienen ihm eine Banane Sojapudding zu machen.
Über den Autor: Yvonne Ruperti ist ein Nahrungsmittelverfasser, Rezeptentwickler, der ehemalige Bäckereiinhaber und Autor des Leitfadens Complete Idiot Leicht Artisan Brot. Sie können auch ihre kulinarischen Stylings auf dem America 's Test Kitchen TV-Show sehen. Sie lebt derzeit in Singapur auf ihrem neuen Backkochbuch zu arbeiten, und als Rezeptentwickler für HungryGoWhere Singapur. Überprüfen Sie ihren Blog aus: shophousecook.com. Folgen Sie Yvonne auf Twitter.
- Ausbeute: 4 (3/4-cup) Portionen
- Aktive Zeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 4 Stunden
Zutaten
- 3 Tassen Sojamilch, geteilt
- 2 1/2 Teelöffel (1 packet) Gelatine
- Zucker nach Geschmack (siehe Hinweis)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Richtungen
Platz 1 1/2 Tassen Sojamilch in mittelgroßen Topf. Streuen Sie Gelatine über oben und lassen Sie 5 Minuten sitzen Gelatine zu ermöglichen, zu erweichen.
Hitze Sojamilch bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis nur Gelatine auflöst (nicht Sojamilch kochen). Stir in restlichen 1 1/2 Tassen Sojamilch und Vanille. Versüßen abschmecken. Gießen Sie in Schüsseln und Kälte bis gesetzt und sehr kalt, 3 bis 4 Stunden.