Warum Leberpastete Eigentlich gesund für Sie ist, Wellness Heute
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Sie sind wahrscheinlich ein paar Dinge, um sich jetzt zu denken. „Pâté ... ew! Leber erinnert mich an meine Großmutter. Warum sollte jemand diese gern essen?“
Ich verstehe vollkommen, alle diese Reaktionen. Aber ich bin hier, um Ihnen die bessere Seite der Pastete zeigen ... die reale Seite. Es ist cremig, es ist köstlich, und vor allem, es ist eines der nahrhaften Supernahrungs Sie essen werden. Tatsächlich verbraucht Menschen in einigen alten Kulturen nur Innereien und fütterte den Rest des Tieres zu ihren Hunden!
Innereien im Allgemeinen sind sehr nahrhaft, aber Leber ist bei weitem die meisten nahrhaft. Entgegen der landläufigen Meinung ist die Leber nicht ein Speicherorgan für Giftstoffe; es ist vielmehr ein Entgiftungsorgan, die Toxine spült. Was in der Leber gespeichert wird, ist eine Fülle von lebenswichtigen Mineralien, Nährstoffen, Aminosäuren und Omega-3. Lassen Sie uns brechen sie unter:
Vitamin A. Vor allem Leber ist das am meisten konzentrierte Quelle für Vitamin A. Nur 3-4 Unzen geben Ihnen 200% der täglichen Vitamin-A-Empfehlung. Obwohl Sie viel Vitamin A von Gemüse zu bekommen, braucht Ihr Körper Fett zu absorbieren, die Pastete bietet auch. Vitamin A hilft bei der Sehkraft, pflegt einen gesunden Blutdruck, und ist für das Nachwachsen der Hautzellen wichtig.
Vitamin b12 . Gefunden nur in tierischen Produkten, B-12 ist reich an Leberpastete. B-12 beteiligt ist, mit der Synthese von DNA und roten Blutkörperchen und ist von entscheidenden Bedeutung für Menschen, die anämisch sind.
Cholin: Ein B-Vitamin hauptsächlich in Eigelb und Leber, fehlt Cholin in vielen Menschen der Ernährung. Die meisten von uns haben einen Mangel und nicht einmal wissen, dass es! Cholin ist wichtig für den Stoffwechsel-Funktion, Lipidtransport und Zellmembran-Signalisierung. Es hilft auch Ihren Körper bei der Entgiftung!
Folat (Vitamin B9): Folsäure ist wichtig für Frauen, wie sie in der richtigen Fortpflanzungsfunktion und gesundes Wachstum des Fötus während der Schwangerschaft helfen. Folat verhindert auch einige Verdauungsstörungen.
Pâté ist auch mit Mineralien in Hülle und Fülle verpackt: Kalzium, das für die Knochengesundheit wichtig ist; Eisen. das AIDS der Muskelkraft und zum Transport von Sauerstoff; Kupfer. die für die Blut Gesundheit wichtig ist; Magnesium, das den Blutdruck und Blutzucker reguliert; und Zink, die für ein gesundes Immunsystem wichtig ist.
Natürlich Leber aus Gras gefüttert Kühe werden aus kommerziell gezüchtete Tiere einen höheren Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen liefern als.
Genau wie andere Lebensmittel, gibt es einige Nachteile Pastete, wenn Sie essen zu viel davon. Neben reich an gesättigten Fettsäuren zu sein, es ist auch reich an Cholesterin, die die mit kardiovaskulären Problemen schädlich sein kann. Wenn Sie Pastete essen, sollten Sie auf jeden Fall halten sie abgelegt unter „in Maßen essen“, und verbrauchen sie nur etwa einmal oder zweimal pro Woche.