Wie man ein Omelett Schritte - Tipps, unglaubliches Ei
Richtungen
BEAT Eier, Wasser, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel, bis gemischt.
HEAT Butter in 7 bis 10 Zoll nonstick Omelett Pfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze bis heiß. TILT Pfanne zu beschichten Unterseite. Eingießen Eimasse. Mischung sollte sofort an den Rändern festgelegt.
Schonend gegart Abschnitte von den Rand zur Mitte hin mit invertiertem Turner drücken, so dass die heiße ungekochte Eier Pfannenoberfläche erreichen können. WEITER Kochen, pan Kippen und sanft zu bewegen gekochten Portionen je nach Bedarf.
Wenn die obere Oberfläche der Eier ist verdickt und keine sichtbare Flüssigei bleibt, auf der einen Seite der Omelett Füllstelle. FOLD Omelett in der Hälfte mit Wender. Mit einem schnellen Flip des Handgelenks, dreht Pfanne und INVERT oder SLIDE Omelett auf der Platte. Sofort servieren.
Insider Info
Sie fragen sich, wie Sie die perfekte Omelett zu machen? Es gibt mehr als ein Weg Omelett zu machen. Viele verschiedene Inhaltsstoffe können für die Füllungen verwendet werden, und die Möglichkeiten sind endlos. Verwenden Sie eine oder mehr Ihre Lieblingsspeisen. Einige klassische Omelett Füllungen umfassen geschreddert Cheddar oder Greyerzer Käse, saure Sahne, Schinkenwürfel, knusprigem Speck, sautierten Pilzen, Paprika oder Tomaten, karamellisierten Zwiebeln, frische Kräuter, auch leckere Reste von der letzten Nacht Abendessen.
Fühlen elegant? Kombinieren Sie Brokkoli, Brie und geröstete Mandeln. In einer nach Süden-of-the-Grenze Stimmung? Versuchen Mais, Salsa, Chorizo und Jalapeno Käse.
Insider-Informationen wie Sie das perfekte Omelett Make
ein Omelett machen können mit unseren Geheimtipps einfach sein. In nur wenigen Schritten, lernen, wie man das beste Omelett zu machen.
Bereiten Sie zuerst zu füllen. Omeletts so schnell kochen, sollen alle Füllungen bereit sein zu gehen, bevor die Eier beginnen. Plan auf 1/3 bis 1/2-Becherfüll- per 2-Omelett. Rohe Lebensmittel sollten gekocht werden. Gekühlte Lebensmittel sollten beheizt werden. Geriebener Käse und Raumtemperatur Lebensmittel wie Marmeladen und Gelees, sind in Ordnung, wie ist. Stücke sollten klein sein, das Omelett zu verhindern Reißen, wenn es gefaltet ist.
Made-to-order: Omeletts sind am besten ein zu einer Zeit zubereitet und sofort serviert.
Weitere Portionen, multiplizieren Sie das Rezept nach Bedarf, die Vorbereitung nur so viele Eier wie Sie in kurzer Zeit verwenden. Verwenden 1/2 Tasse Eimasse pro Omelette.
Omelett Pfannen sind flach und haben Seiten geneigt - für einfache das Omelett Mischung Bewegen während des Kochens und zum Verschieben des fertigen Omelett aus. Wenn Sie nicht ein Omelett Pfanne haben, ist es am besten, eine schwere Pfanne mit geneigten Seiten zu verwenden.
Für Anfänger: 1/3 bis 1/2 Tasse für ein 2-Omelett Füllung kann schwierig sein, zunächst zu verwalten. Versuchen Sie nur die Hälfte der Füllung im Inneren des Omelett setzen. Löffel, den Rest über den oberen Rand des Omelett, nachdem es auf der Platte ist.