Wie man Eiscreme in einem Eiscreme-Hersteller
Erfahren Sie, wie hausgemachte Eiscreme in einer Eiscreme-Maschine machen
Sie können mit einer automatischen Eismaschine hausgemachtes Eis schnell und einfach genießen. Dieses Tutorial zeigt, wie Vanille-Eis mit Vanillepudding Basis machen - es verwendet Eier und gekocht wird die Mischung zu verdicken.
Sobald Sie diese Technik beherrschen, können Sie andere Aromen versuchen. Entdecken Sie die Liste von interessanten Eissorten für Ideen oder überprüfen Sie die folgenden Rezepte.
Eismaschinen
Die Cuisinart ICE-20 Eismaschine wird hier gezeigt. Wie viele Eismaschinen, kommt es mit einem Kühlbehälter und ein. Weiteres Paddel, die mit einem Elektromotor betrieben wird.
Andere Modelle dafür zu suchen haben ein ähnliches Design sind diese Sie auf Amazon.com kaufen können:
Wenn es fertig ist, sollte das Eis seine Form halten, wenn sie mit einem Löffel geschöpft, aber man kann es auf die Festigkeit wollen Sie friert.
Hinzufügen Mix-Ins auf Ihre Ice Cream
Wenn Sie möchten, Zutaten hinzufügen wie Nüsse, Obst oder Süßigkeiten Bits, fügen Sie sie nach etwa 12 bis 15 Minuten, wenn das Eis zu erstarren beginnt, aber bevor es auf die gewünschte Konsistenz erhält. Ihre Mischung in Stücke sollten nicht größer sein als die Größe eines Schokoladenchips.
Genießen Sie Ihre Ice Cream
Wenn das Eis fertig ist, verwenden Sie einen Gummi. MEHR Spachtel sofort es schaufeln den Kühlbehälter aus - wenn Sie zu lange warten, um es an den Seiten einfrieren werde.
Bringen Sie es zu einem Gefrierschrank sicheren Behälter und legen Sie sie in den Gefrierschrank oder bedienen Sie sich eine Kugel oder zwei!
By the way, erhält viel hausgemachtes Eis sehr hart, wenn sie für längere Zeit eingefroren sind. Das ist, weil die meisten Rezepte enthalten nicht die Zutaten, die in kommerziellem Eis sind, um sie zu verhindern, dass steinhart. Wenn Sie Ihr Eis machen zu einem späteren Zeitpunkt zu dienen, nehmen Sie es aus dem Gefrierfach etwa 15 bis 20 Minuten, bevor Sie planen, es zu dienen, so dass es abschöpfbar sein werde.