Wie man Gurken Kimchi, eHow
Saubere Glasschale oder Glas
Bereiten Sie das Gemüse. Waschen Sie die Gurken, schneiden beide Enden ab, dann geschnitten in drei-Zoll-Stücke. Quartal die Stücke der Länge nach, ohne die ganzen Weg durch ein Ende zu schneiden, so dass, was wie vier Beize Speere an einem Ende befestigt aussieht. In dünne Scheiben schneiden grüne Zwiebeln, einschließlich der grünen Teil. Schälen und hacken Sie den Knoblauch.
Legen Sie die Gurken in eine Schüssel geben und streuen Sie großzügig mit Meersalz. Lassen Sie für ein paar Stunden sitzen. Dies wird das überschüssige Wasser in den Gurken extrahieren und sie zusätzliche knusprig machen. Wenn sie bereit sind, abtropfen lassen die salzige Flüssigkeit und leicht die Gurken spülen. Pat sie mit Papiertüchern trocken.
Kombinieren Sie alle anderen Zutaten, das Hinzufügen Meersalz und ein wenig Wasser zu einer Paste. Schmecken Sie die Mischung --- es sollte ziemlich salzig, aber immer noch schmackhaft.
Starten Sie die Kimchi Gurken machen. Tragen Sie Handschuhe für diesen Schritt zu verhindern, Brennen oder Färben Sie Ihre Hände mit dem Chilipulver. Coat die Gurken gut mit der würzigen Paste, Trennen sanft die cucumber Speere und Füllung mit der Mischung.
Packen Sie die Gurken in das Glas oder Schüssel geben und alle übrig gebliebenen Paste. Decken Sie und lassen Sie für ein paar Stunden bei Raumtemperatur, aber nicht mehr als 12 Stunden. Geschmack der Gurken in regelmäßigen Abständen, bis der gewünschte Geschmack erreicht wird. Zeigen Sie mit Gurke Kimchi im Kühlschrank, wenn es fertig ist.
Wenn Sie Kimchi lieben und wollen versuchen, es zu Hause vorbereiten, suchen Sie nicht weiter als dieser geschmack, einfaches Rezept.
Gurkensaft ist kalorienarm und reich an Vitamin A und Kalium, es ein nahrhaftes Getränk zu machen und eine gute Wahl, wenn Sie.
Servieren Sie diese klassischen Finger-Sandwiches an einer Tee-Party, Pool-Party oder jedes Mal, wenn Sie einen leichten, eleganten Snack mögen. Macht 20-30.
Ein schnelles-to-make Rezept für in Scheiben geschnitten Gurkensalat mit griechischen Joghurt und Dill. Die Schale kann als Beilage oder serviert werden.
Kimchi gebratener Reis oder bokumbop in Koreanisch, ist ein beliebtes Restaurant Gericht. Viele Menschen sind sich einig, dass der beste Reis für alle gebraten.
Sie don # 't frisches Grün brauchen eine würzige Salat zu machen. Gurken und Zwiebeln mit dem richtigen Dressing gemischt schaffen eine erfrischende Seite.
„Kimchi“ ist eine Grund Korean Beilage für seinen scharfen, würzig und würzigen Geschmack bekannt. Es gibt viele Sorten von Kimichi gemacht.
Während viele Länder auf der ganzen Welt einige Gerichte konsumieren, die heiß und würzig sind, gibt es einige, die eine höhere Ebene verwenden.