Wie man hausgemachten Wonton Wrappers (Hausgemachte Dumpling Wrappers
Selbst gemachte Wonton Wrapper sind sehr einfach zu machen und ideal für alle Wonton Rezepte.
Ich liebe meinen Wan-Tan-Wrapper für gebratenen wontons zu verwenden, aber es kann auch für Wan-Tan-Suppe und für asiatische Eierbrötchen verwendet werden. so fühlen sich frei, dieses Rezept für alle Lebensmittel zu verwenden, die für Frühlingsrolle Wrapper nennen. Hoffe, dass Sie es genießen. ----
Selbst gemachte Wonton Wrappers (Hausgemachte Dumpling Wrappers / Asian Egg Roll-Wrapper) Zutaten.
- 2 Tassen Mehl
- 1 rohes Ei
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Tassen Wasser. oder nach Bedarf
- ½ Teelöffel Zucker. (Optional..but sehr gut. Wenn Sie einen sehr knackigen wonton wollen)
- Maisstärke (genug, um Staub auf dem Tisch, zum Kneten des Teigs)
Vorbereitungen f oder Hausgemachte Wonton Wrappers (Hausgemachte Dumpling Wrappers / Asian Egg Roll-Wrapper)
Gießen * ein wenig Wasser in eine kleine Schüssel, Fügen Sie das Salz, Zucker, und fügen Sie gründlich die eggs.Mix.
* Das Mehl in eine große Schüssel geben und einen Brunnen in der Mitte machen. Fügen Sie die Ei-Mischung und gut mischen und kneten, bis Sie eine glatte dough.Cover bekommen und lassen für 30 bis 60 Minuten, um sich auszuruhen.
* Nehmen Sie nun den Teig und den Teig in zwei Hälften teilen. Nehmen Sie eine der Teige und rollen auf einer flachen Oberfläche, die mit Maisstärke leicht beschichtet wurde. Den Teig ausrollen so dünn wie möglich.
* Als nächstes Schneiden Sie die abgeflachten Teig in Quadrate und es für jedes Rezept verwenden, die für Wonton Wrappers (Dumpling Wrappers / Asian Egg Roll-Wrapper) nennt.
Durch NKY Lily Lete