Wie zu schälen und devein Shrimp

Gebacken, paniert, gebraten, gekühlt-egal wie man es kochen, Garnelen ist zweifellos einer der vielseitigsten Zutaten der Fischwelt. Es kann auch eine der einschüchternd sein.

  1. Entfernen Sie den Kopf und ziehen Sie die Beine, die es viel leichter schälen die Schale machen. Sie können auch von dort verwenden Küchenschere am oberen Rand der Garnelen schneiden und herausspringen.
  2. Unter Verwendung dieser gleichen Schere oder ein kleines Schälmesser, teilen Sie die Rückseite der Garnelen geöffnet und die Vene entfernen (was eigentlich der Verdauungstrakt ist) und entsorgen.

Speichern Sie die Köpfe und Schalen zu ihrem eigenen Fisch Lager zu machen und versuchen, diese Rezepte, die sind, na ja, shrimpy, wenn es um ihren Star Zutat kommt, aber nicht, wenn es um Geschmack.

Wir werden nicht beurteilen, wenn Sie essen, wie Sie wickeln. Gefüllt mit gekochten Garnelen, Reisnudeln und duftend frischen Kräutern, sind diese Rollen als Spaß zu essen, wie sie machen sollen. Holen Sie sich unseren Vietnamesisch-Art-Sommer-Rolls mit Erdnuss-Sauce Rezept.

Immer bestellen Dessert

Als ob Krabbentaccos Sommer nicht schon schreien. Diese werden mit einem erfrischenden Pico de Gallo aus einem Stück frischer Wassermelone, roter Zwiebel, Koriander und Limettensaft garniert. Holen Sie sich das Rezept.

Genießen Sie eine große ol‘Schüssel des ikonischen New Orleans schalen ohne Flugticket notwendig. Getreu der Tradition, eine reiche dunkle Mehlschwitze und die „heilige Dreifaltigkeit“ von Cajun-Küche (Zwiebeln, Paprika und Sellerie) bilden die Basis des üppigen Eintopf. Holen Sie sich das Rezept.

Sushi Roll-meets-Banh Mi in diesem Hybrid-Sandwich, die für Garnelen-Tempura Schweinefleisch auslagert. Eingelegtes Gemüse, frische Zucchini und grüne Paprika hinzufügen schweren Crunch Faktor für das köstlich chaotisch Paket. Holen Sie sich das Rezept.

Betrachten Sie das als eine gesündere, aber immer noch geschmack gepackte Version eines Chipotle Salates. Die Garnelen bekommt einen rauchigen Hit von Chipotle Pulver, bevor sie gegrillt sind und die Schale ist mit einem zitronigen Limetten-Dressing fertig, die Sie auf jeden Fall eine zusätzliche Charge machen sollte. Holen Sie sich das Rezept.

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