Winter-Melone Tee - Täglich Cooking Quest
dies zu Hause zu machen ist sehr einfach und erfordert nur drei Zutaten: Wintermelone, brauner Zucker und Kandiszucker. Um dies leicht zu speichern und sie in Volumen machen, ich nicht hinzufügen, Wasser beim Kochen dieser so werde ich konzentriert Wintermelone Sirup, der zu 1 Woche dauern kann, wenn im Kühlschrank aufbewahrt. Jedes Mal, wenn ich das trinken will, werde ich das konzentrierte Sirup mit Wasser verdünnen und ein paar Eiswürfel addieren, so erfrischend.
Winter-Melone Tee
- 1½ kg Wintermelone Fleisch, geschnitten in 1 Zoll Würfel
- 250 g brauner Zucker
- 50 Gramm Kandiszucker
- Legen Wintermelone Fleisch und brauner Zucker in einen Topf geben, gut mischen. Beiseite für etwa 1 Stunde, bis eine Flüssigkeit gebildet hat.
- In Kandiszucker in den Topf, und zum Kochen bringen. Cover, Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis Wintermelone vollständig transparent ist, etwa 2 Stunden.
- Schalten Sie die Hitze, Belastung und drücken so viel Flüssigkeit durch das Sieb, wie Sie können die konzentrierte Wintermelone Sirup zu erhalten. Bewahren Sie dieses Sirup in einem Glas im Kühlschrank für bis zu 1 Woche.
- Um zu dienen, „Tee“ mit 1 Teil konzentrierter Wintermelone Sirup und 3 Teile Wasser zu machen. Fügen Sie einige Eiswürfel, und rühren Sie alles zusammen. Kalt servieren.
- Yuan Yang - Tee, Kaffee und Milch
- Teh Sereh dan Cincau - Zitronengras-Tee mit Grass Jelly
- Jus Lemon Cui - Calamansi Juice
- Gerste und kandierte Winter-Melone Trinken
Hat Kandiszucker Geschmack unterscheidet sich von Kristallzucker?
Der Geschmack ist ähnlich wie Zucker, aber es ist weniger süß im Vergleich zu regulärem Weißzucker. Wenn Sie nicht Kandiszucker finden können, verwenden nur Weißzucker, sondern reduzieren die Menge, da regelmäßige Zucker süßer ist.
Vielen Dank für die Antwort. Ich sah einen großen Block wie dunkelbrauner Zucker sucht und etikettierte Wachskürbis Tee in einem asiatischen Laden. Ich werde das bald versuchen, da ich auf die Frucht einfachen Zugang nicht haben.
Ah. Ich glaube, ich es vorher gesehen haben. Ich habe gehört, dass es wirklich süß.
Hallo, was meinst du Fleisch? Ist es die innere oder äußere? Und wenn es der innere Teil sollte ich verlassen nur die Samen in sie oder es entfernen?
Und in Schritt 1 in es in einem Topf setzt, ist es bereits auf einem Ofen erhitzt wird, oder nicht?
Um zu klären, Fleisch bedeutet das innere (Fleisch?) Die Wintermelone und mit Samen so weit wie möglich entfernt werden.
Der Topf muss nicht vorher erhitzt werden.
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