Yummy Pandan Chiffon-Kuchen-Rezept, Sarap!
Pandan Chiffon Kuchen Zutaten:
- 8 Eier, Eiweiß getrennter
- 1 1/4 Tassen Kristallzucker
- 3/4 Tasse flüssiges Pflanzenöl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3/4 Tasse Kokosmilch
- 1/4 TL-Extrakt pandan
- 1 Tasse selbsttreibendes Mehl
- 1/2 TL Weinsteinrahm
Wie man Pandan Chiffon Kuchen Koch:
- Ofen auf 350 Grad F (180 Grad C).
- In einer kleinen Schüssel. kombinieren Kokosmilch und pandan Extrakt. Fügen Sie den 1/4 tsp. von pandan Paste (oder 1/4 tsp. grüne Lebensmittelfarbe) zu Mischung bei Verwendung von (mit der pandan Paste oder grüne Lebensmittelfarbe ist optional). Beiseite legen.
- Mit einem elektrischen Mixer oder von Hand, Eigelb, Zucker, Pflanzenöl und Vanille bis alles gut vermischt. Schlagen Sie in Kokosmilch / pandan Extraktmischung.
- Sieben Sie das Selbsttreibendes Mehl dreimal in eine große Schüssel geben. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte des gesiebten trockenen Zutaten und Ei-Mischung in die Mehlmischung wischen.
- Mit einem elektrischen Mixer, schlug die Eiweiße bis schaumig. Fügen Sie den Weinstein und schlagen, bis feste Spitzen bilden. Falten Sie die geschlagenen Eiweiße in das Mehl / Eigelbmasse in zwei Chargen eines Ballonschneebesen oder Gummispachtel.
- Sanft Den Teig in eine 9 oder 10-Zoll (23-25 cm) ungreased Rohr oder Angel Food Kuchenform. Mit einem Spachtel verteilt Teig oben zu glätten. Im vorgeheizten 350 Grad F (180 C) heißen Ofen für 45 Minuten oder bis der Kuchen fühlt sich bei der Berührung schwammig.
- Entfernen Kuchen aus dem Ofen nehmen und vorsichtig die Pfanne umdrehen (Kopf) auf einem Kühlregal. Nicht Kuchen aus der Pfanne nehmen, bis sie vollständig abgekühlt.
- Sobald Kuchen abgekühlt sind, einen Spatel, um die Seiten und Mittelrohr der Wanne läuft, den Kuchen zu lösen. Wenn Sie bereit sind, den Kuchen zu schneiden, ein dünnes scharfes Messer mit Wellenschliff verwenden und schneidet mit einer „Sägen“ -Aktion im Gegensatz zu durch den Kuchen schneiden.
- Falls gewünscht, kann Staub Top-Kuchen mit Puderzucker und serviert mit Schlagsahne und frischen Früchten.
- Store Kuchen bei Raumtemperatur (mit einer Folie oder Kunststofffolie bedeckt, oder der Abdeckung mit einem Kuchen Kuppel Glas) für bis zu 3 Tage.
Bild-Kredit: fujibakery.com.my
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